Groenten met Provençaalse kruiden en gebakken kabeljauwAlle groenten zijn gezond. In dit gerecht wordt overwegend paprika gebruikt naast rode ui en prei. Rode paprika’s zijn vitamine C bommetjes. Ze bevatten wel 3Meer lezen…
Gezond tussendoortje – kokosballetjes met cacaopoeder Dit gezond tussendoortje heeft een heerlijke kokos/chocoladesmaak omdat de balletjes zijn bereid met kokosolie en rauw cacaopoeder. Rauw cacaopoeder is puur en ongeraffineerd en bevat de nodige vitamines,Meer lezen…
Snack van geroosterde courgetteplakken met tomaat en Parmezaanse kaas Een snack, die ook nog eens gezond is; wie wil dat nu niet? De courgette, die haar oorsprong vindt in Mexico is heelMeer lezen…
Gerookte BBQ saus BBQ saus kan makkelijk zelf worden gemaakt en worden bewaard in afgesloten glazen potten of flessen. Deze BBQ saus is uiteraard lekker bij een stukje vlees van de barbecueMeer lezen…
Leuke ijs-traktaties met chocolade Deze ijstraktaties zijn makkelijk te maken en zien er ook erg leuk uit. Lekker als tussendoortje en heel geschikt als toetje. Er kunnen ook vruchtjes bij worden geserveerdMeer lezen…
Eenvoudig te bereiden kipgerecht in tomaten-ui-paprika saus Dit kipgerecht wordt bereid met rode uien. Er bestaan best veel soorten uien. De soorten die het meest worden gegeten zijn de gele, rode, witteMeer lezen…
Mueslirepen maken met gedroogde vruchten Mueslirepen zijn gemaakt op basis van havermout of -vlokken. Mueslirepen maken is niet moeilijk en leuk op te doen. Haver behoort tot de grassenfamilie en is eenMeer lezen…
Lunch salade met sardines en olijven Deze heerlijke lunch salade met sardines staat in een handomdraai op tafel. Sardines zijn straalvinnige visjes die deel uitmaken van de haringfamilie. Ze kunnen wel 25Meer lezen…
Toetje maken met chocolade, nootjes en gedroogde vruchten Een toetje maken met chocolade kan best op een heel gezonde manier. Met eerlijke ingrediënten kan deze chocoladerol zonder schuldgevoel worden gegeten. Om ditMeer lezen…
Hartige taart met zoete aardappel en ricotta Hartige taart is heerlijk als lunch of avondeten. Terwijl de taart in de oven staat te garen, is er voldoende tijd om een lekkere saladeMeer lezen…
Gehaktbal met een beetje pit De gehaktbal is bijna niet weg te denken in de Nederlandse keuken, maar is zeker ook populair in onze buurlanden. Het toevoegen van een ei maakt gehaktballenMeer lezen…
Rabarber compote met kokosyoghurt en pistache nootjes Rabarber hoort bij de duizendknoopfamilie. De oogsttijd is de lente. Het is een veelzijdige groente die niet door iedereen wordt gewaardeerd qua smaak. Toch kanMeer lezen…