15sep/19
Kabeljauw met zeekraal
Kabeljauw met zeekraalHet advies is om 2 keer per week vis te eten vanwege de visvetzuren die gezond zijn voor hart en bloedvaten. Eet minstens 1 keer per week een vette vissoortRead More…
15sep/19
Salade met biefstuk reepjes en groene asperges
Salade met biefstukreepjes en groene asperges Groene asperges hebben veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan salvestrolen. Deze stofjes kunnen bescherming bieden tegen bepaalde ziektes. Groene asperges hebben een lage glycemische index (stijgingRead More…
07sep/19
Zuurkoolschotel met zoete aardappel
Zuurkoolschotel met zoete aardappel Deze zuurkoolschotel is ontzettend gezond omdat zuurkool een probiotische werking heeft. Zuurkool is gemaakt van gefermenteerde witte kool. Met behulp van micro-organismen, dit zijn bacteriën, gisten en schimmels,Read More…
07sep/19
Tijgerbroodjes bakken met chufameel
Tijgerbroodjes met chufameel Voor het bakken van deze heerlijke tijgerbroodjes wordt chufameel gebruikt. Chufameel wordt ook wel tijgernotenmeel genoemd. De tijgernoot of aardamandel heet in het Spaans chufa. Het is een knolgewasRead More…
07sep/19
Knolselderijpuree met biefstuk en champignons
Knolselderijpuree met biefstuk en champignons Knolselderij is een witte knol en groeit onder de grond. Het is familie van de wortel. Knolselderij is zeer gezond vanwege de vele vitamines. In het bijzonderRead More…
02sep/19
Courgette recept met garnalen
Courgette recept met garnalen Tegenwoordig wordt pasta van courgette veel gegeten als vervanger van de tarwe pasta’s. Tarwe is een graan dat niet zo gezond is voor onze darmen. Dit courgette receptRead More…
31aug/19
Spiegeleieren in tomaten-champignonsaus
Spiegeleieren in tomaten-champignonsaus Mensen die van spiegeleieren houden zullen smullen van dit recept. Het is klaar in een handomdraai. Natuurlijk kunnen er in plaats van tomatenblokjes uit blik ook verse tomaten wordenRead More…
31aug/19
Pompoensoep
Pompoensoep Pompoensoep kan op velerlei manieren worden gemaakt. Pompoen is een groente met een zeer krachtige ontzurende werking. Dit recept is vrij makkelijk te maken. Het vergt enkel wat tijd met hetRead More…
25aug/19
Pannenkoeken van kikkererwtenmeel
Pannenkoeken van kikkererwtenmeel (Socca) Deze hartige pannenkoeken, ook wel socca genoemd, worden in Zuid-Frankrijk veel gegeten. Er wordt geen suiker toegevoegd en het is een gluten en lactosevrij beslag. De pannenkoeken kunnenRead More…
25aug/19
Heerlijke garnalen in soja marinade
Garnalen in soja marinade Garnalen bevatten gezonde vetten en eiwitten van hoge kwaliteit. Garnalen zijn calciumrijk, wat kan bijdragen aan gezonde botten en ze zijn rijk aan selenium. Selenium is een sterkeRead More…
18aug/19
Appeltaart met geschaafde amandelen
Appeltaart met geschaafde amandelen Een heerlijke appeltaart die gemaakt is van enkel gezonde ingrediënten. Neem voor deze appeltaart liefst biologische appels omdat de niet biologische veelvuldig worden bespoten. Ook zijn biologische eierenRead More…
18aug/19
Hartige koekjes met prei
Hartige koekjes met prei Deze heerlijke hartige koekjes zijn klaar in een handomdraai. Lekker, makkelijk en heel gezond. Prei werkt licht urine afdrijvend en kan helpen bij obstipatie. Prei bevat een ruimeRead More…