Gerookte makreel saladeDeze gerookte makreel salade bevat behalve makreel ook andere gezonde ingrediënten. Makreel behoort tot de vette vissoorten en valt in de categorie baarsachtigen. De mooi gekleurde, slanke vis is teMeer lezen…
Cocktailsaus Een heerlijke cocktailsaus zonder ongezonde ingrediënten. Lekker als dipsaus bij rauwkost, zoals wortel, bleekselderij en paprika. Ook heel geschikt bij de barbecue. Deze cocktailsaus wordt bereid met appelazijn. Appelazijn stimuleert deMeer lezen…
Knolselderij steak met gerookte zalm en yoghurt dressing Knolselderij steak is makkelijk te bereiden en kan dienen als aardappelvervanger. De steak kan als plak worden geserveerd bij de maaltijd of zoals inMeer lezen…
Gezonde soep met groenten, knolselderij en balletjes Deze gezonde soep is goed gevulde soep en heel geschikt als maaltijdsoep. Knolselderij is van nature natriumrijk wat de soep reeds een zoute smaak geeft.Meer lezen…
Eiersalade maken op Surinaamse wijze Eiersalade maken kan op veel verschillende manieren. Deze salade is lekker pittig door het toevoegen van sambal. Eieren zijn een belangrijke eiwitbron. Ze bevatten lecithine. Lecithine is een belangrijkMeer lezen…
Spitskool of witte kool met appel en kerrie De witte kool die spits is, noemen we spitskool. De kool behoort tot een van de oudste koolsoorten. Witte kool bevat veel vitamine CMeer lezen…
Gerookte BBQ saus BBQ saus kan makkelijk zelf worden gemaakt en worden bewaard in afgesloten glazen potten of flessen. Deze BBQ saus is uiteraard lekker bij een stukje vlees van de barbecueMeer lezen…
Gehaktbal met een beetje pit De gehaktbal is bijna niet weg te denken in de Nederlandse keuken, maar is zeker ook populair in onze buurlanden. Het toevoegen van een ei maakt gehaktballenMeer lezen…
Maaltijdsoep met aardpeer, knolselderij en kerriepoeder Een maaltijdsoep is altijd rijkelijk gevuld en kan het hele jaar door worden gegeten. Toch wordt een maaltijdsoep tijdens de koudere maanden van het jaar meerMeer lezen…
Warme chocolademelk met kaneel en gember Zelf (warme) chocolademelk maken is niet moeilijk en snel klaar. Kant en klare chocolademelk bevat veelal suiker en koemelk. Door wat gemberpoeder eraan toe te voegenMeer lezen…
Frisse yoghurtdressing of -dipsaus Yoghurtdressing kan op veel verschillende manieren worden gemaakt. Vaak worden er aan de yoghurt stukjes komkommer, knoflook of munt toegevoegd. Maar ook een rood pepertje, citroen of mayonaiseMeer lezen…
Ice tea van groene thee met gember Ice tea of ijsthee is heel eenvoudig zelf te maken. Ice tea is verkoelend tijdens de warmere dagen maar ook lekker om het hele jaarMeer lezen…