Scampi’s arrostiti met knoflook en rode peper
Scampi’s arrostiti met knoflook en rode peperScampi’s oftewel grote garnalen danken hun roze kleur aan het stofje astaxanthine. Astaxanthine is een carotenoïde, één van de fytonutriënten. Fytonutriënten zijn chemische verbindingen die vanMeer lezen…