Chinese kool met zoete aardappel gegratineerd met kaasChinese kool is ontzettend gezond. Zeker 45% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine C krijgt u binnen door 100 gram Chinese kool te eten.Read More…
Schorseneren met prei, witlof en zalmfilet Schorseneren worden ook wel winterasperge genoemd. Andere bijnamen zijn o.a. keukemeidenverdriet en huisvrouwenleed. Deze 2 laatste namen heeft de schorseneer te danken aan het feit datRead More…
Spinazie met champignons in room met zilvervliesrijst Wist u dat zowel spinazie als champignons uw lichaam kunnen helpen om collageen aan te maken? Het eiwit collageen (bindweefsel) is een lichaamseigen bouwstof. NaarmateRead More…
Spaghetti van linzenmeel met knoflook Spaghetti van linzenmeel is heerlijk en kunt u hetzelfde bereiden als de reguliere spaghetti. Linzen zijn peulvruchten en bevatten complexe koolhydraten. Hierdoor hebben ze een positief effectRead More…
Koolraap spaghetti met gehaktsaus Koolraap, de vergeten groente maar lijkt zijn comeback te maken. Hij wordt tegenwoordig weer steeds meer gebruikt ter vervanging van de aardappel. De koolraap is een wintergroente enRead More…
Biefstukreepjes met broccoli Een makkelijk recept met biefstukreepjes voor de dagen dat u niet veel tijd heeft om uren in de keuken te staan om het avondeten te bereiden. Biefstukreepjes zijn snelRead More…
Broccolirijst met venkel en zalmfilet Broccolirijst is een goede vervanger voor de witte rijst. Broccoli mag zeker een superfood worden genoemd. Deze groente bevat een legio aan gezonde voedingsstoffen. Broccoli heeft ontstekingsremmendeRead More…
Kabeljauw met zeekraal Het advies is om 2 keer per week vis te eten vanwege de visvetzuren die gezond zijn voor hart en bloedvaten. Eet minstens 1 keer per week een vetteRead More…
Zuurkoolschotel met zoete aardappel Deze zuurkoolschotel is ontzettend gezond omdat zuurkool een probiotische werking heeft. Zuurkool is gemaakt van gefermenteerde witte kool. Met behulp van micro-organismen, dit zijn bacteriën, gisten en schimmels,Read More…
Knolselderijpuree met biefstuk en champignons Knolselderij is een witte knol en groeit onder de grond. Het is familie van de wortel. Knolselderij is zeer gezond vanwege de vele vitamines. In het bijzonderRead More…
Courgette recept met garnalen Tegenwoordig wordt pasta van courgette veel gegeten als vervanger van de tarwe pasta’s. Tarwe is een graan dat niet zo gezond is voor onze darmen. Dit courgette receptRead More…
Spaghetti van pompoen met gehakt/tomatensaus Voor de liefhebbers van spaghetti is dit recept een lust voor het oog maar ook voor de maag. Tarwespaghetti is ongezond voor onze darmen en kan bijdragenRead More…