Schorseneren met prei, witlof en zalmfiletSchorseneren worden ook wel winterasperge genoemd. Andere bijnamen zijn o.a. keukemeidenverdriet en huisvrouwenleed. Deze 2 laatste namen heeft de schorseneer te danken aan het feit dat erMeer lezen…
Spinazie met champignons in room met zilvervliesrijst Wist u dat zowel spinazie als champignons uw lichaam kunnen helpen om collageen aan te maken? Het eiwit collageen (bindweefsel) is een lichaamseigen bouwstof. NaarmateMeer lezen…
Spaghetti van linzenmeel met knoflook Spaghetti van linzenmeel is heerlijk en kunt u hetzelfde bereiden als de reguliere spaghetti. Linzen zijn peulvruchten en bevatten complexe koolhydraten. Hierdoor hebben ze een positief effectMeer lezen…
Koolraap spaghetti met gehaktsaus Koolraap, de vergeten groente maar lijkt zijn comeback te maken. Hij wordt tegenwoordig weer steeds meer gebruikt ter vervanging van de aardappel. De koolraap is een wintergroente enMeer lezen…
Biefstukreepjes met broccoli Een makkelijk recept met biefstukreepjes voor de dagen dat u niet veel tijd heeft om uren in de keuken te staan om het avondeten te bereiden. Biefstukreepjes zijn snelMeer lezen…
Broccolirijst met venkel en zalmfilet Broccolirijst is een goede vervanger voor de witte rijst. Broccoli mag zeker een superfood worden genoemd. Deze groente bevat een legio aan gezonde voedingsstoffen. Broccoli heeft ontstekingsremmendeMeer lezen…
Kabeljauw met zeekraal Het advies is om 2 keer per week vis te eten vanwege de visvetzuren die gezond zijn voor hart en bloedvaten. Eet minstens 1 keer per week een vetteMeer lezen…
Zuurkoolschotel met zoete aardappel Deze zuurkoolschotel is ontzettend gezond omdat zuurkool een probiotische werking heeft. Zuurkool is gemaakt van gefermenteerde witte kool. Met behulp van micro-organismen, dit zijn bacteriën, gisten en schimmels,Meer lezen…
Knolselderijpuree met biefstuk en champignons Knolselderij is een witte knol en groeit onder de grond. Het is familie van de wortel. Knolselderij is zeer gezond vanwege de vele vitamines. In het bijzonderMeer lezen…
Courgette recept met garnalen Tegenwoordig wordt pasta van courgette veel gegeten als vervanger van de tarwe pasta’s. Tarwe is een graan dat niet zo gezond is voor onze darmen. Dit courgette receptMeer lezen…
Spaghetti van pompoen met gehakt/tomatensaus Voor de liefhebbers van spaghetti is dit recept een lust voor het oog maar ook voor de maag. Tarwespaghetti is ongezond voor onze darmen en kan bijdragenMeer lezen…
Groente lasagna van pompoenbladeren Bij deze lasagne van pompoen en courgette hebben we onze vingers afgelikt. Met maar weinig ingrediënten een zeer smakelijk gerecht bereiden vind ik het leukste wat er is.Meer lezen…