Shoarma maken zonder vleesShoarma wordt bereid met reepjes schapenvlees maar steeds vaker met varkensvlees. Vegetariërs kunnen kiezen voor vegetarische reepjes maar ook voor champignons. Champignons bevatten net als vlees eiwitten. Ze dienenMeer lezen…
Cupcakes met pompoen en appel Cupcakes kunnen op ontzettend veel manieren worden gemaakt. Met pompoen, appel en speculaaskruiden zijn ze zeer geschikt als herfst/winter nagerecht.Pompoen, een heerlijke veelzijdige herfstvrucht, bevat de vitaminesMeer lezen…
Gezonde pasta van linzenspaghetti met groenten Deze gezonde pasta, gemaakt met gele linzen spaghetti, kan worden bereid zoals de reguliere pasta gemaakt van tarwemeel. Bekend is dat tarwe een glutenbevattend graan is.Meer lezen…
Brownies van zwarte bonen, puur chocolade en vanille Deze heerlijke gezonde brownies bevatten enkel pure ingrediënten. Rauw cacaopoeder is ongeraffineerd. Het bevat het mineraal magnesium, ook wel anti-stress mineraal genoemd, wat eenMeer lezen…
Pasta maken van boekweitpenne met groene linzen en spinazie Boekweitkorrels worden gemaakt van de zaden van een plant uit de duizendknoopfamilie. Het is dus geen graansoort. Boekweit is glutenvrij en past omMeer lezen…
Bloemkool roosteren met cayennepeper Plakken bloemkool roosteren is makkelijk en ziet er ook nog eens leuk uit op het bord. Bloemkool kan op velerlei manieren worden bereid. Hij kan worden gekookt, gestoomd,Meer lezen…
Chocoladepudding met banaan en Griekse yoghurt Aan deze chocoladepudding voegen we wat banaan toe. Bananen zijn vezelrijk en bevatten antioxidanten Antioxidanten kunnen helpen om de schade door vrije radicalen te bestrijden. OokMeer lezen…
Pudding maken met nootjes en fruit Kant en klare pudding bevat vaak toegevoegde suiker, zetmeel, kleurstoffen en andere ongezonde ingrediënten. Ook is pudding meestal bereid met koemelk of room. Voor mensen metMeer lezen…
Courgettesoep met prei en kurkuma Courgette is een heel veelzijdige groente die oorspronkelijk uit Mexico komt. Ze kan worden verwerkt in ovengerechten, pasta, salades en er kan soep van worden gemaakt zoalsMeer lezen…
Koekjes bakken met dadels en amandelschaafsel Koekjes bakken kan op ontzettend veel manieren. Ze bestaan in allerlei vormen en kleuren met veel verschillende ingrediënten. Zo houden kinderen het meest van zoete koekjes,Meer lezen…
Cake bakken met appel en glutenvrij meel Een cake bakken met glutenvrij meel is uiteraard zeer geschikt voor mensen met een gluten allergie of –intolerantie. Maar ook wanneer er geen sprake isMeer lezen…
Jus maken met gezonde ingrediënten Jus maken bij vlees vindt niet iedereen een makkelijke klus. Velen gebruiken pakjes of het braadvet van het vlees en verdunnen dit met wat water en bindenMeer lezen…