Tonijnsalade met kappertjesDeze tonijnsalade vergt niet veel bereidingstijd en zit vol met gezonde ingrediënten. Het is een aanrader om minstens 2 keer per week vis te eten. Liefst verse vis of diepvriesMeer lezen…
Groentespread voor op uw cracker Een heerlijke frisse groentespread met verse groenten. Deze groentespread bevat pastinaak. Pastinaak is een zeer gezonde groente boordevol vitaminen en mineralen. De geel/witte wortel is rijk aanMeer lezen…
Salade met biefstukreepjes en groene asperges Groene asperges hebben veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan salvestrolen. Deze stofjes kunnen bescherming bieden tegen bepaalde ziektes. Groene asperges hebben een lage glycemische index (stijgingMeer lezen…
Spiegeleieren in tomaten-champignonsaus Mensen die van spiegeleieren houden zullen smullen van dit recept. Het is klaar in een handomdraai. Natuurlijk kunnen er in plaats van tomatenblokjes uit blik ook verse tomaten wordenMeer lezen…
Pannenkoeken van kikkererwtenmeel (Socca) Deze hartige pannenkoeken, ook wel socca genoemd, worden in Zuid-Frankrijk veel gegeten. Er wordt geen suiker toegevoegd en het is een gluten en lactosevrij beslag. De pannenkoeken kunnenMeer lezen…
Hartige koekjes met prei Deze heerlijke hartige koekjes zijn klaar in een handomdraai. Lekker, makkelijk en heel gezond. Prei werkt licht urine afdrijvend en kan helpen bij obstipatie. Prei bevat een ruimeMeer lezen…
Spinazie op crackers Wilt u in een handomdraai een heerlijke lunch maken dan is gewokte spinazie een aanrader. Spinazie is ontzettend gezond vanwege de antioxidanten, zoals vitamine A en C en isMeer lezen…
Paprikasoep met zoete aardappel Deze paprikasoep is extra gezond vanwege de zoete aardappel. Paprika’s zijn vitamine C bommen en zoete aardappel is vezelrijk en bevat de belangrijke antioxidant Bètacaroteen. Deze wordt inMeer lezen…
Bladeren van Chinese kool gevuld met geitenkaas (voorgerecht) Balderen van Chinese kool gaan heel goed samen met geitenkaas maar de bladeren kunnen ook worden gevuld met gehakt of kip maar geitenkaas metMeer lezen…
Gevulde eieren met mierikswortel Houd je niet zo van gevulde eieren zoals ze meestal bij een koud buffet worden geserveerd? Probeer dit recept dan eens. De mierikswortel geeft een heerlijk fris-pittige smaakMeer lezen…
Gezonde pizza als lunch Gezonde pizza klinkt als iets wat we wekelijks willen eten toch? Waar je ook naar verlangt, een gezonde pizza kun je altijd aanpassen naar waar jij op datMeer lezen…