Gezonde chocolade maken met rauw cacaopoeder + boterChocolade maken is helemaal niet zo moeilijk. Toch wordt een reep chocola meestal gekocht. Helaas bevat de meeste chocolade geraffineerde suikers en/of andere ongezonde toevoegingen.Meer lezen…
Ovenschotel met pastinaak puree en tomaat Deze ovenschotel is erg gezond en extra lekker door de kruiden, tomaat en kaas. Pastinaak is een heel goede vervanger van de aardappel. Het is eenMeer lezen…
Groenteschotel op Italiaanse wijze Een heerlijke groenteschotel met diverse soorten groenten en Italiaanse kruiden. Groenten zijn zeer gezond maar hebben allemaal hun eigen gezonde eigenschappen. Zo bevatten champignons vitamine B12. Deze vitamineMeer lezen…
Wortelsalade Wortelsalade is heerlijk bij de lunch of barbecue. Wortels bevatten veel vitamine A. Vitamine A draagt bij aan een goede gezondheid van de ogen. Beta caroteen, ook wel pro vitamine AMeer lezen…
Aspergesalade met venkel Asperges kunnen warm worden gegeten maar er kan ook een aspergesalade van worden gemaakt. Ze worden ook wel ‘het witte goud’ genoemd. De witte asperges zijn wit omdat zeMeer lezen…
Bloemkool pizzabodem Bloemkool pizzabodem is heel trendy. Dit omdat de reguliere pizzabodem gemaakt is van tarwe. Het moderne tarwe bevat nauwelijks nog voedingsstoffen omdat er met het graan in de loop derMeer lezen…
Appelcake met walnoot Wie lust er nou geen appelcake? Er zullen vast mensen zijn die appelcake niet lusten maar de meerderheid is er best dol op. De meeste appelcakes bevatten helaas tarwebloemMeer lezen…
Stamppot met andijvie en knolselderij Andijvie en witlof smaken beiden licht bitter. Ze zijn dan ook beiden een cichorei soort. Witlof groeit in het donker is is om die reden wit vanMeer lezen…
Burger van linzen en kikkererwten Deze burger is zeer geschikt voor vegetariërs. Linzen hebben een positief effect op de bloedsuikerspiegel vanwege complexe koolhydraten. Ze zijn zeer vezelrijk en dragen daarom bij aanMeer lezen…
Broccoli is zeer gezond Indien er geen mogelijkheid is om de soep warm te maken op je werk bv, neem de soep dan warm mee in een thermofles of voeg minder waterMeer lezen…
Salade quinoa Italian style BereidingstijdOngeveer 20 – 30 minuten. Benodigdheden 1 snijplank en mesje een cups set of koffiekopje een kookpan een wokpan of grote koekenpan Ingrediënten 11/2 cup water met eenMeer lezen…
Heerlijke smoothie met groente en fruit Deze smoothie is lekker, gezond én verfrissend. En heel gemakkelijk om te maken.Heerlijk om op een gezonde manier de dag te beginnen met een groot glasMeer lezen…