18okt/20
Avocado met ei uit de oven met salade
Avocado met ei uit de oven met saladeAvocado met ei is een heerlijke combinatie en makkelijk te bereiden. De avocado vindt zijn oorsprong in Mexico en kan bruin, donkergroen en bijna zwartMeer lezen…
11okt/20
Vegetarische spaghetti met broccoli
Vegetarische spaghetti met broccoli Een heerlijke vegetarische spaghetti bereid met kaas. Het is goed om zeker 2 keer per week geen vlees of vis te eten. De mens heeft vlees en visMeer lezen…
25sep/20
Mosterdsoep met pastinaak en prei
Mosterdsoep met pastinaak en prei Deze mosterdsoep is een heerlijke soep met verse groenten. Pastinaak bevat veel koolhydraten en is om die reden geschikt als vervanger voor de aardappel. Pastinaak heeft veelMeer lezen…
08sep/20
Zoete aardappelsalade met linzen
Zoete aardappelsalade met linzen Linzen zijn vetarm en rijk aan eiwitten. Daarnaast bevatten ze meervoudige koolhydraten, vitaminen B, calcium, magnesium, ijzer, kalium en zink. Ze bevatten ongeveer 4 keer zoveel vezels danMeer lezen…
06sep/20
Portobello gevuld met courgette en tomaat
Portobello gevuld met courgette en tomaat De portobello is een reuze kastanjechampignon. Deze paddenstoel is uitermate geschikt om te vullen. Paddenstoelen zijn vezelrijk en bevatten veel eiwitten. Omdat ze eiwitrijk zijn wordenMeer lezen…
31aug/20
Stoofpotje maken met linzen op Marokkaanse wijze
Stoofpotje maken met linzen op Marokkaanse wijze Linzen zijn peulvruchten en een bron van eiwitten. Ze bevatten ongeveer 4 keer zoveel vezels dan zilvervliesrijst. Vezels kunnen bijdragen aan het behoud van gezondeMeer lezen…
23aug/20
Gehaktbrood
Gehaktbrood Gehaktbrood kan zowel warm als koud worden gegeten. Heerlijk bij de lunch of diner. Tijdens warme dagen is het lekker om koud te serveren bij bijvoorbeeld een salade. Het kan ookMeer lezen…
17aug/20
Zeekraal met zalm en tomaatjes uit de wok
Zeekraal met zalm en tomaatjes uit de wok Zeekraal is een landplantje dat groeit op stranden of tussen mangroven. Het heeft een zilte smaak omdat het tijdens de groei zout opneemt. ZeekraalMeer lezen…
07aug/20
Quinoa koken met knoflook-garnalen
Quinoa koken met knoflook-garnalen Quinoa behoort tot de pseudo-granen. Door de hoge voedingswaarde mag het wel een gezond voedingsmiddel worden genoemd. Het gezonde zaad oftewel pseudo-graan is rijk aan sporenelementen en flavonoïden.Meer lezen…
31jul/20
Kruidenboter maken
Kruidenboter maken Kruidenboter is heel makkelijk zelf te maken. Op die manier weet u ook zeker dat er geen ongezonde toevoegingen in zitten. Kruidenboter kan worden gemaakt met ongezouten roomboter. Voor mensenMeer lezen…
25jul/20
Zelf mayonaise maken
Zelf mayonaise maken Mayonaise is heerlijk bij tal van gerechten. Helaas wordt de meeste mayonaise bereid met suiker en andere ongezonde toevoegingen. Een goed alternatief is daarom om zelf mayonaise te makenMeer lezen…
18jul/20
Yoghurtijs maken met aardbeien en slagroom van kokosmelk
Yoghurtijs maken met aardbeien en slagroom van kokosmelk Volle yoghurt bevat vetzuren die zorgen voor een verzadigd gevoel voor langere periode. Yoghurt bevat uiteraard lactose maar minder dan drinkbare koemelk. Indien menMeer lezen…