28nov/25
Kruiden ketchup
Kruiden ketchupZelf kruiden ketchup maken is vrij eenvoudig. In dit recept worden gepelde tomaten gebruikt maar de ketchup kan uiteraard ook met verse tomaten worden gemaakt. Ze dienen dan eerst te wordenMeer lezen…
17nov/25
Zoete aardappelschotel met prei en ei
Zoete aardappelschotel met prei en ei Deze zoete aardappelschotel bevat naast de zoete aardappel verschillende groenten, waaronder prei en courgette.Prei behoort, net zoals knoflook, ui en bieslook, tot de lookfamilie. Ze dienenMeer lezen…
03nov/25
Herfstrecept – Salade met geroosterde pompoen en spinazie
Herfstrecept – Salade met geroosterde pompoen en spinazie Pompoen is een veelzijdige, gezonde herfstvrucht. Behalve pompoensoep eigent de vrucht zich ook om puree van te maken, te verwerken in een curry enMeer lezen…
03okt/25
Nagerecht met peren, moerbeien en dadelsiroop
Nagerecht met peren, moerbeien en dadelsiroop Een heel makkelijk te bereiden nagerecht verrijkt met moerbeien. Er bestaan witte en zwarte moerbeien. De witte moerbeien zijn iets kleiner en wat milder fris-zuur vanMeer lezen…
22sep/25
Gevulde dadels
Gevulde dadels In dit recept worden medjoul dadels gebruikt. Deze dadels zijn groter dan de gewone kleinere dadels en hebben wat meer smaak. Medjoul dadels, maar ook de andere dadels zijn erg vezelrijk.Meer lezen…
11sep/25
Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten
Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten Een lekker en makkelijk te bereiden eenpansgerecht. Bij een eenpansgerecht wordt alles in één pan bereid of worden er later nog 1 of meerdere ingrediënten toegevoegd.Meer lezen…
04aug/25
Zomerdrankje met kokosmelk en ananas
Zomerdrankje met kokosmelk en ananas Een lekker fris drankje met kokosmelk. Wie van ananas houdt zal dit heerlijke zomerdrankje zeker waarderen. Ananas groeit aan een plant. Ze komt voor in Zuidoost-Azië, AfrikaMeer lezen…
30jun/25
Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes
Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes De komkommer bestaat voor het grootste deel uit water, zelfs voor 95%. Het is de vrucht van de Cucumis sativus, een éénjarige plant. Toch isMeer lezen…
17jun/25
Gerookte makreel salade
Gerookte makreel salade Deze gerookte makreel salade bevat behalve makreel ook andere gezonde ingrediënten. Makreel behoort tot de vette vissoorten en valt in de categorie baarsachtigen. De mooi gekleurde, slanke vis isMeer lezen…
21mei/25
Perenmoes met kaneel, frambozen en yoghurt
Perenmoes met kaneel, frambozen en yoghurt Perenmoes is iets minder bekend dan appelmoes maar zeker zo lekker en ook makkelijk om zelf te maken. Net zoals appels zijn er ook veel verschillendeMeer lezen…
13mrt/25
Tartaartjes bakken met tomaten-balsamico saus
Tartaartjes bakken met tomaten-balsamico saus Tartaartjes bakken is heel eenvoudig en lekker maar veel smaakvoller met een heerlijke saus. De saus in dit recept bestaat voornamelijk uit tomaten, verrijkt met o.a. winterpeen.Meer lezen…
29jan/25
Cottage cheese wraps met sla en avocado
Cottage cheese wraps met sla en avocado Gezonde wraps, zonder bloem, gevuld met sla en avocado. Alhoewel de avocado meer weg heeft van een groente behoort de vrucht toch tot de fruitsoorten.Meer lezen…