Zelf mayonaise maken Mayonaise is heerlijk bij tal van gerechten. Helaas wordt de meeste mayonaise bereid met suiker en andere ongezonde toevoegingen. Een goed alternatief is daarom om zelf mayonaise te maken metMeer lezen…
Yoghurtijs maken met aardbeien en slagroom van kokosmelk Volle yoghurt bevat vetzuren die zorgen voor een verzadigd gevoel voor langere periode. Yoghurt bevat uiteraard lactose maar minder dan drinkbare koemelk. Indien menMeer lezen…
Spinazie omelet met avocado en walnoot Wanneer er weinig tijd is om te koken, is een omelet als avondeten een goede keuze omdat deze snel klaar is. Er kunnen bijna alle groentenMeer lezen…
Gevulde avocado met rivierkreeftjes De avocado vindt zijn oorsprong in Mexico. De buitenkant kan donkergroen, bruin en bijna zwart gekleurd zijn. Het vruchtvlees van de avocado is lichtgroen. Avocado’s zijn vezelrijk en bevatten gezondeMeer lezen…
Gezonde chocolade maken met rauw cacaopoeder + boter Chocolade maken is helemaal niet zo moeilijk. Toch wordt een reep chocola meestal gekocht. Helaas bevat de meeste chocolade geraffineerde suikers en/of andere ongezondeMeer lezen…
Wortelsalade Wortelsalade is heerlijk bij de lunch of barbecue. Wortels bevatten veel vitamine A. Vitamine A draagt bij aan een goede gezondheid van de ogen. Beta caroteen, ook wel pro vitamine AMeer lezen…
Heerlijke tonijn salade met appel Tonijn salade is lekker én gezond. Hieronder vind je de bereidingswijze van één van onze favoriete salades. De stukjes appel en augurken maken het lekker fris en nét evenMeer lezen…
Wortel Smoothie Ingrediënten voor 2 personen: 300 gram winterpeen 1 avocado 1 mango 1/2 limoen, het sap 7,5 gram munt, optioneel 1 glas water Voorbereiding: Schil de 300 gram winterpeen en snijdMeer lezen…
Smoothie avocado, appel en limoen Een smoothie avocado klinkt héél gezond, maar het moet natuurlijk ook lekker zoet en/of verfrissend smaken. Hoe je het maakt, lees je hieronder! Ingrediënten voor 2 personen 250Meer lezen…
Chocolademousse Deze chocolademousse is een heerlijk verantwoord nagerecht gemaakt van avocado’s en cacaopoeder. Avocado’s bevatten veel gezonde vetten. Het stofje bèta-sitosterol in avocado’s kan een gunstig effect hebben op het LDL-cholesterol. Bèta-sitosterolMeer lezen…
Salade met feta en peer Deze salade met feta en peer kan als maaltijdsalade worden gegeten maar ook als voorgerecht. Pas in dat geval de hoeveelheden wat aan. Feta is een heleMeer lezen…
Verse mierikswortelsaus Mierikswortelsaus uit een potje kan niet tippen aan deze vers gemaakte mierikswortelsaus. De mierikswortel is een witte wortel en heeft een scherpe smaak. Deze pittige smaak heeft de mierikswortel teMeer lezen…