PH-neutraalHoe vaak lezen we dit op etiketten en horen we het op de tv-reclames? Wat betekent dit nu precies?pH betekent eigenlijk werkzaamheid van waterstof. Eenvoudig uitgelegd kan een vloeistof zuur, neutraal of basisch zijn. Heel zuur isMeer lezen…
Vitaal blijven? Voorkom insulineresistentie Insulineresistentie is levensgevaarlijk? Waarom? Laten we eerst bij het begin beginnen. Een gezonde suikerstofwisseling is de basis van een goede gezondheid. Het hormoon insuline speelt hierin een crucialeMeer lezen…
Darmflora verbeteren van groot belang ‘Darmflora’ is de verzamelnaam voor de miljarden goede- en slechte bacteriën die met elkaar samenleven en de darmen. Grofweg gezegd hebben we dus twee groepen darmbacteriën, “nuttigeMeer lezen…
Weet wat je eet: de omgedraaide 80/20 regel De gemiddelde Nederlander is er steevast van overtuigd: wij mensen zijn omnivoren en hedendaags voeden we ons dan ook als zodanig. We eten eigenlijk allesMeer lezen…
De Paranoot Vrijwel iedereen kent de paranoot die meestal deel uit maakt van een notenmix. Deze noot groeit aan een van de grootste bomen uit het regenwoud, de paranotenboom ofwel Bertholletia excelsa. Hij groeit voornamelijkMeer lezen…
Verwarmende en verkoelende voeding Wanneer we het hebben over voeding dan letten we op koolhydraten, eiwitten, vetten (macronutriënten) en vitamines, mineralen en spoorelementen (micronutriënten). Van verwarmende en verkoelende voeding moeten we volgensMeer lezen…
Broccomole Guacamole is in, maar BROCCOMOLE is pas écht hot! En dit gezond tussendoortje is net zo gemakkelijk te bereiden: Hoe? Meng gekookte broccoliroosjes met een scheutje olijfolie, feta / geitenkaas /Meer lezen…