Hartige taart met zoete aardappel en ricottaHartige taart is heerlijk als lunch of avondeten. Terwijl de taart in de oven staat te garen, is er voldoende tijd om een lekkere salade teMeer lezen…
Gehaktbal met een beetje pit De gehaktbal is bijna niet weg te denken in de Nederlandse keuken, maar is zeker ook populair in onze buurlanden. Het toevoegen van een ei maakt gehaktballenMeer lezen…
Rabarber compote met kokosyoghurt en pistache nootjes Rabarber hoort bij de duizendknoopfamilie. De oogsttijd is de lente. Het is een veelzijdige groente die niet door iedereen wordt gewaardeerd qua smaak. Toch kanMeer lezen…
Gezonde koekjes bakken met wortel en nootjes Wortels zijn een bron van vitamine A. Deze vitamine draagt bij aan de gezondheid van de ogen. De weefsels en cellen van de ogen zijn gebaatMeer lezen…
Cheesecake maken met pompoen Cheesecake maken kan op ontzettend veel manieren met verschillende ingrediënten. De cake kan koud worden bereid maar ook in de oven. Er kan alleen roomkaas worden gebruikt maarMeer lezen…
Maaltijdsoep met aardpeer, knolselderij en kerriepoeder Een maaltijdsoep is altijd rijkelijk gevuld en kan het hele jaar door worden gegeten. Toch wordt een maaltijdsoep tijdens de koudere maanden van het jaar meerMeer lezen…
Garnalen spaghetti met groenten en sojasaus Een heerlijke garnalen spaghetti bereid met verschillende groentes. Één van deze groentes is wortel. Wortels zijn rijk aan vitamine A, vitamine B1, B2 en B6 enMeer lezen…
Warme chocolademelk met kaneel en gember Zelf (warme) chocolademelk maken is niet moeilijk en snel klaar. Kant en klare chocolademelk bevat veelal suiker en koemelk. Door wat gemberpoeder eraan toe te voegenMeer lezen…
Minestrone soep Minestrone soep is een Italiaanse soep met veel verschillende soorten groenten. Het Italiaanse woord voor soep is ‘minestra’, waarvan ‘minestrone’ het vergrootwoord is. Letterlijk betekent het dus ‘grote soep’. DeMeer lezen…
Nasi maken met groenten, kip en kerrie Nasi maken kan op veel verschillende manieren. Deze beetje speciale versie van nasi wordt bereid met courgette en witte kool. Courgette komt oorspronkelijk uit Mexico.Meer lezen…
Frisse wafels maken met chocoladesaus en rode vruchten Deze wafels hebben een fris-zure smaak vanwege het gebruik van karnemelk. Heel lekker in combinatie met de rode vruchtjen en chocoladesaus. In plaats vanMeer lezen…
Gebakken vis met groenten en botersaus In dit recept met gebakken vis gebruiken we zalmfilet. Geen liefhebber van zalm? Dan kan er ook worden gekozen voor andere vis. Ook kabeljauw en zeebaarsMeer lezen…