28okt/19
Venkel uit de oven
Venkel uit de ovenVenkel is een witte knol met groene uitlopers die boven de grond groeit. Het is een product van eigen bodem en heeft een anijsachtige smaak. Venkel zit vol antioxidantenMeer lezen…
19okt/19
Schorseneren met prei, witlof en zalmfilet
Schorseneren met prei, witlof en zalmfilet Schorseneren worden ook wel winterasperge genoemd. Andere bijnamen zijn o.a. keukemeidenverdriet en huisvrouwenleed. Deze 2 laatste namen heeft de schorseneer te danken aan het feit datMeer lezen…
19okt/19
Gevulde aubergines
Gevulde aubergines Deze gevulde aubergines zijn makkelijk te bereiden. Aubergines zijn zeer vezelrijk, wat ertoe bijdraagt dat voedingsstoffen beter worden opgenomen. Het vruchtvlees is lekker mals en heel makkelijk te combineren metMeer lezen…
19okt/19
Spinazie met champignons in room met zilvervliesrijst
Spinazie met champignons in room met zilvervliesrijst Wist u dat zowel spinazie als champignons uw lichaam kunnen helpen om collageen aan te maken? Het eiwit collageen (bindweefsel) is een lichaamseigen bouwstof. NaarmateMeer lezen…
03okt/19
Gezond ontbijt voor alle (drukke) moeders!
Ochtendspits – Gezond ontbijt onmogelijk? Wij moeders kennen het allemaal. Maar niet alleen op de weg. Nee, ochtendspits in huis. Zelf aankleden en klaar maken. Kinderen verzorgen, aankleden, eten klaarmaken, naar schoolMeer lezen…
29sep/19
Spaghetti van linzenmeel met knoflook
Spaghetti van linzenmeel met knoflook Spaghetti van linzenmeel is heerlijk en kunt u hetzelfde bereiden als de reguliere spaghetti. Linzen zijn peulvruchten en bevatten complexe koolhydraten. Hierdoor hebben ze een positief effectMeer lezen…
29sep/19
Koolraap spaghetti met gehaktsaus
Koolraap spaghetti met gehaktsaus Koolraap, de vergeten groente maar lijkt zijn comeback te maken. Hij wordt tegenwoordig weer steeds meer gebruikt ter vervanging van de aardappel. De koolraap is een wintergroente enMeer lezen…
29sep/19
Biefstukreepjes met broccoli
Biefstukreepjes met broccoli Een makkelijk recept met biefstukreepjes voor de dagen dat u niet veel tijd heeft om uren in de keuken te staan om het avondeten te bereiden. Biefstukreepjes zijn snelMeer lezen…
29sep/19
Tonijnsalade met kappertjes
Tonijnsalade met kappertjes Deze tonijnsalade vergt niet veel bereidingstijd en zit vol met gezonde ingrediënten. Het is een aanrader om minstens 2 keer per week vis te eten. Liefst verse vis ofMeer lezen…
23sep/19
Groentespread voor op uw cracker
Groentespread voor op uw cracker Een heerlijke frisse groentespread met verse groenten. Deze groentespread bevat pastinaak. Pastinaak is een zeer gezonde groente boordevol vitaminen en mineralen. De geel/witte wortel is rijk aanMeer lezen…
23sep/19
Smoothie met yoghurt
Smoothie met yoghurt en blauwe bessen Dit is een heerlijke smoothie met yoghurt en fruit. Blauwe bessen bevatten natuurlijke kleurstoffen, anthocyanen genaamd. Ze zijn rijkelijk aanwezig in de bessen en kunnen eenMeer lezen…
23sep/19
Broccolirijst met venkel en zalmfilet
Broccolirijst met venkel en zalmfilet Broccolirijst is een goede vervanger voor de witte rijst. Broccoli mag zeker een superfood worden genoemd. Deze groente bevat een legio aan gezonde voedingsstoffen. Broccoli heeft ontstekingsremmendeMeer lezen…