Smoothie met yoghurt en blauwe bessenDit is een heerlijke smoothie met yoghurt en fruit. Blauwe bessen bevatten natuurlijke kleurstoffen, anthocyanen genaamd. Ze zijn rijkelijk aanwezig in de bessen en kunnen een positiefMeer lezen…
Spiegeleieren in tomaten-champignonsaus Mensen die van spiegeleieren houden zullen smullen van dit recept. Het is klaar in een handomdraai. Natuurlijk kunnen er in plaats van tomatenblokjes uit blik ook verse tomaten wordenMeer lezen…
Pannenkoeken van kikkererwtenmeel (Socca) Deze hartige pannenkoeken, ook wel socca genoemd, worden in Zuid-Frankrijk veel gegeten. Er wordt geen suiker toegevoegd en het is een gluten en lactosevrij beslag. De pannenkoeken kunnenMeer lezen…
Spinazie op crackers Wilt u in een handomdraai een heerlijke lunch maken dan is gewokte spinazie een aanrader. Spinazie is ontzettend gezond vanwege de antioxidanten, zoals vitamine A en C en isMeer lezen…