Vissoep met kabeljauw, diverse groenten en kruidenDeze vissoep wordt bereid met kabeljauw, groenten en verschillende kruiden en specerijen. Eén van de specerijen is komijn. Komijn behoort tot de schermbloemenfamilie. De zaden wordenMeer lezen…
Gezonde pasta van linzenspaghetti met groenten Deze gezonde pasta, gemaakt met gele linzen spaghetti, kan worden bereid zoals de reguliere pasta gemaakt van tarwemeel. Bekend is dat tarwe een glutenbevattend graan is.Meer lezen…
Pasta maken van boekweitpenne met groene linzen en spinazie Boekweitkorrels worden gemaakt van de zaden van een plant uit de duizendknoopfamilie. Het is dus geen graansoort. Boekweit is glutenvrij en past omMeer lezen…
Granola maken met gepofte boekweit en havervlokken Zelf granola maken vergt even wat tijd maar is meestal veel gezonder dan kant en klare granola. Vaak is er suiker toegevoegd. Granola zelf makenMeer lezen…
Biefstuk met sjalotten in balsamico-saus Vlees wordt tegenwoordig steeds minder vaak gegeten. Het is goed om zeker twee keer per week geen vlees of vis te eten. Dit bespaart dierenleed en isMeer lezen…