Broccomole
Guacamole is in, maar BROCCOMOLE is pas écht hot! En dit gezond tussendoortje is net zo gemakkelijk te bereiden:
Hoe?
Meng gekookte broccoliroosjes met een scheutje olijfolie, feta / geitenkaas / ricotta, teentje knoflook en een gesnipperd uitje in de blender tot een gladde puree. Voeg eventueel nog kruiden en citroensap toe naar smaak. En dippen maar!
Waarom gezond?
Broccoli is echt een supervoedingsmiddel. Is een uitstekende bron van vitamine K, C, A, B6 en E, vezels en mineralen fosfor, calcium en magnesium. Bevat veel fytonutrienten met kankerwerende eigenschappen. Werkt ook preventief tegen staar, hart en vaatziekten. Broccoli extract biedt uitwendig bescherming tegen huidkanker. Let op: mensen met schildklieraandoeningen of die anti-stollingsmiddelen gebruiken kunnen deze groente beter niet/met mate eten.
Gezond boodschappen doen met de How2behealthy app
How2behealthy bij RTLZ
Boek een afspraak online
✔ Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.
✔ Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.
Recent nieuws
Gratis vitaliteit tips in uw mailbox?
Contact
