+31438524375
welkom@how2behealthy.nl

Mueslirepen maken met gedroogde vruchten

Home » Mueslirepen maken met gedroogde vruchten

Mueslirepen maken met gedroogde vruchten

Zelf mueslirepen maken is eenvoudig met havervlokken, gedroogde vruchten en knapperige pistachenoten. Deze huisgemaakte repen bevatten voedingsvezels, waaronder bètaglucanen uit haver, en leveren energie uit koolhydraten en vetten. Een heerlijk tussendoortje dat je gemakkelijk vooraf kunt bereiden en in porties kunt verdelen.
♙Meerdere porties◷±55 minuten◇Easy▱Tussendoortje / Gezonde snack
Gezonde snacksGlutenvrijPremiumRecepten
Mueslirepen maken
Met voedingsvezels uit havervlokkenMet vitamines en mineralen uit haverMet onverzadigde vetten uit pistachenotenLevert energie uit granen en gedroogd fruitVegetarischGlutenvrij met gecertificeerde havervlokken

Ingrediënten

  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 250 gram havervlokken
  • 100 gram gedroogde vruchtenmix
  • 50 gram pistachenoten
  • 75 gram kokosbloesemsuiker óf erythritol
  • 2 eetlepels kokosbloesemsiroop

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 140 °C.
  2. Neem een vierkant bakblik van ongeveer 20 × 20 cm.
  3. Bekleed het bakblik met bakpapier of vet het goed in met roomboter.
  4. Hak de pistachenoten fijn en snijd de gedroogde vruchtenmix grof.
  5. Smelt de ongezouten roomboter op laag vuur in een pannetje.
  6. Voeg de kokosbloesemsuiker of erythritol en de kokosbloesemsiroop toe.
  7. Roer goed totdat de ingrediënten zo goed mogelijk zijn gemengd en de suiker is opgelost.
  8. Voeg de havervlokken, gedroogde vruchten en fijngehakte pistachenoten toe.
  9. Meng alles goed door elkaar tot een samenhangend mengsel.
  10. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het bakblik.
  11. Druk het stevig aan met de bolle kant van een lepel.
  12. Bak de mueslirepen ongeveer 35–40 minuten in het midden van de oven, totdat de randen goudbruin zijn.
  13. Haal het bakblik uit de oven en laat het geheel volledig afkoelen.
  14. Snijd het afgekoelde baksel in repen van de gewenste grootte.

Mueslirepen maken met gedroogde vruchten

Mueslirepen zijn gemaakt op basis van havermout of -vlokken. Mueslirepen maken is niet moeilijk en leuk op te doen. Haver behoort tot de grassenfamilie en is een éénjarige plant. Havervlokken zijn niet geknipt en dus iets groter dan havermout. Havermout zijn geplette en geknipte haverkorrels.  Haver is van nature glutenvrij maar er kunnen door kruisbestuiving op het land gluten in terecht komen. Ook in de fabriek kan dit gebeuren wanneer er ook gluten bevattende granen worden verwerkt. Om er zeker van te zijn dat havervlokken glutenvrij zijn, moet het op de verpakking staan. Havervlokken bevatten voornamelijk complexe koolhydraten. Complexe koolhydraten verteren langzaam en geven dus ook langzaam energie af waardoor de bloedsuikerspiegel nauwelijks piekt. Havervlokken zijn zeer vezelrijk en bevatten vitamine B1 en B5 en de mineralen/spoorelementen ijzer, mangaan, magnesium en zink. Één van de vezels in havervlokken is bèta glucaan. Bèta glucanen kunnen een gunstig effect hebben op de bloedsuikerspiegel wat bijdraagt aan het behoud van een gezond gewicht.

Waarom deze ingrediënten?

Havervlokken

Bevatten voedingsvezels, waaronder bètaglucanen, en leveren vitamine B1 en magnesium

Gedroogde vruchten

Leveren voedingsvezels en natuurlijke fruitsuikers

Pistachenoten

Bevatten onverzadigde vetten, plantaardige eiwitten en vitamine B6

Roomboter

Zorgt voor een rijke smaak en helpt de ingrediënten samen te binden

Kokosbloesemsiroop

Geeft een zoete smaak en helpt het mengsel samen te houden

Maak ook bij dit recept de juiste productkeuzes

Scan producten in de supermarkt en ontdek direct wat erin zit en welke gezondere alternatieven er zijn.

Ontdek de barcodescanner →

Meer inspiratie? 100+ gezonde recepten voor iedere dag

Ontbijt • Lunch • Diner • Snacks • Desserts

Bekijk het receptenboek →

Duizenden mensen werken samen aan hun gezondheid

11.000+mensen geholpen
1.500+producten beoordeeld
500+recepten in de App
Ervaringen van onze cliënten

Gezond eten maar toch klachten?

Ontdek in 2 minuten waar jouw lichaam mogelijk extra ondersteuning kan gebruiken.

  • Gratis en vrijblijvend
  • Persoonlijk inzicht
  • Binnen 2 minuten
Doe de gratis gezondheidsanalyse →

Veelgestelde vragen

Kan ik ingrediënten vervangen?+

Ja, vaak kan dat. Kies een alternatief dat past bij het recept en jouw voedingsvoorkeuren. Wil je in de supermarkt makkelijker beoordelen welke producten een goede keuze zijn? Met de How2behealthy barcodescanner kun je producten vergelijken en bewustere alternatieven ontdekken.

Kan ik dit recept van tevoren maken?+

Dat verschilt per recept. Bereid waar mogelijk onderdelen vooraf en bewaar ze gekoeld tot gebruik. Zo wordt gezond eten ook op drukke dagen makkelijker vol te houden.

Kan ik de portiegrootte aanpassen?+

Ja. Pas de hoeveelheden naar verhouding aan op het gewenste aantal porties. Houd daarbij rekening met je eigen energiebehoefte, doelen en de rest van je voedingspatroon.

Past dit recept bij mijn persoonlijke situatie?+

Gebruik het recept als algemene inspiratie. Wat goed bij jou past, hangt onder andere af van je doelen, leefstijl, eventuele klachten en hoe jouw lichaam op voeding reageert. Wil je ontdekken welke voeding en aanpak beter bij jouw persoonlijke situatie passen?

Doe de persoonlijke gezondheidsanalyse →

MENU