Cocktailsaus

Cocktailsaus

Een heerlijke cocktailsaus zonder ongezonde ingrediënten. Lekker als dipsaus bij rauwkost, zoals wortel, bleekselderij en paprika. Ook heel geschikt bij de barbecue. Deze cocktailsaus wordt bereid met appelazijn. Appelazijn stimuleert de productie van maagzuur en ondersteunt de spijsvertering. Ook kan appelazijn een gunstig effect hebben op de bloedsuikerspiegel. Een stabiele bloedsuikerspiegel draagt bij aan het behoud van een gezond gewicht.

Geschikt voor meerdere porties | glutenvrij | vegetarisch | bijgerecht

Ingrediënten

• 200 Gram Griekse yoghurt uit onze boodschappenlijst
• 2 Eetlepels mayonaise uit onze boodschappenlijst
• 4 Eetlepels ketchup uit onze boodschappenlijst
• 1 Eetlepel citroensap
• 2 Theelepels sojasaus uit onze boodschappenlijst
• 1 Theelepel appelazijn uit onze boodschappenlijst
• Halve theelepel paprikapoeder mild
• Zwarte peper

Bereidingswijze

Meng de yoghurt met mayonaise en ketchup en klop goed onder elkaar, eventueel met een kleine garde. Meng de sojasaus met de appelazijn in een kopje en roer onder het yoghurtmengsel met het paprikapoeder, citroensap en een beetje zwarte peper.