Gekruid kipgehakt, kastanjechampignons en zoete aardappelpuree
Gekruid kipgehakt, kastanjechampignons en zoete aardappelpureeEen heerlijk kipgehakt recept met kruiden, verrijkt met kastanjechampignons. Champignons zijn een goede bron van eiwitten, net als vlees. Als vleesvervanger zijn ze niet om die redenMeer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
april 28, 2026
Rabarber-appel crumble
Rabarber-appel crumble Rabarber is een groente maar wordt vaak geconsumeerd als fruit, bijvoorbeeld als rabarbermoes in plaats van appelmoes of, zoals dit recept, als een crumble. Rabarber heeft een friszure smaak enMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
april 16, 2026
Gehaktballetjes met tacokruiden in groenten
Gehaktballetjes met tacokruiden in groenten Deze gekruide gehaktballetjes worden verrijkt met een heerlijke groentesaus met o.a. tomaten en wortel. Tomaten zijn rijk aan de antioxidant lycopeen. Lycopeen is de stof die deMeer lezen…
Bereidingstijd: 40 min, recepten
maart 30, 2026
Zoete aardappelkroketten
Zoete aardappelkroketten Als vervanger van de gewone aardappel wordt vaak de zoete aardappel oftewel bataat ingezet omdat deze ook koolhydraatrijk is. Behalve friet en puree van zoete aardappel zijn zoete aardappelkroketten ookMeer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
maart 23, 2026
Haringsalade met yoghurtdressing
Haringsalade met yoghurtdressing Haringsalade met rode bieten is heel makkelijke om zelf te maken. Haring behoort tot de vette vissoorten. Vette vissoorten zijn rijk aan omega 3 vetzuren (DHA en EPA). OmegaMeer lezen…
Bereidingstijd: 15 min, recepten
februari 24, 2026
Basmati rijst met grote garnalen en verse salie
Basmati rijst met grote garnalen en verse salie Basmati rijst is een langkorrelige rijst. Langkorrelige rijst heeft een gunstiger effect op de bloedsuikerspiegel dan kortkorrelige rijst. De reden is dat langkorrelige rijstMeer lezen…
Bereidingstijd: 25 min, recepten
februari 12, 2026
Aubergine lasagne met tomaat en prei
Aubergine lasagne met tomaat en prei Aubergine lasagne is een gezond alternatief voor lasagne van tarwe bladen. De aubergine is een éénjarige plant met een gladde schil en sponzig vruchtvlees. De meestMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
januari 26, 2026
Gepocheerd ei met spinazie op rijstwafel
Gepocheerd ei met spinazie op rijstwafel Bij een gepocheerd ei is het eiwit gestold en de dooier vloeibaar. Het eten van eieren kan een gunstige invloed hebben op het cholesterol. Het goedeMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
januari 15, 2026
Bloemkool-pastinaak soep
Bloemkool-pastinaak soep Deze bloemkool-pastinaak soep is zeer geschikt als maaltijdsoep. Omdat pastinaak een bron van koolhydraten is, die we ‘langzame koolhydraten’ noemen is deze zeer geschikt als vervanger voor de aardappel. LangzameMeer lezen…
Bereidingstijd: 40 min, recepten
december 30, 2025
Kerstrecept! Gebakken kabeljauw met rode puntpaprika, tomaat en rode pesto
Kerstrecept! Gebakken kabeljauw met rode puntpaprika, tomaat en rode pesto Kabeljauw kan heel goed worden gecombineerd met verschillende soorten groenten en doet het heel goed samen met rode en groene pesto. KabeljauwMeer lezen…
Bereidingstijd: 35 min, recepten
december 16, 2025
Kruiden ketchup
Kruiden ketchup Zelf kruiden ketchup maken is vrij eenvoudig. In dit recept worden gepelde tomaten gebruikt maar de ketchup kan uiteraard ook met verse tomaten worden gemaakt. Ze dienen dan eerst teMeer lezen…
Bereidingstijd: 30 min, recepten
november 28, 2025
Zoete aardappelschotel met prei en ei
Zoete aardappelschotel met prei en ei Deze zoete aardappelschotel bevat naast de zoete aardappel verschillende groenten, waaronder prei en courgette.Prei behoort, net zoals knoflook, ui en bieslook, tot de lookfamilie. Ze dienenMeer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
november 17, 2025
Page 1 of 26