Chocolade yoghurt met banaan en chiazaadjes
Chocolade yoghurt met banaan en chiazaadjesYoghurt met banaan zorgt, voor de chocolade liefhebber, voor een verrassende smaakbeleving wanneer er rauw cacaopoeder aan wordt toegevoegd. Rauw cacaopoeder bevat de nodige vitamines, mineralen enMeer lezen…
Bereidingstijd: 15 min, recepten
juni 11, 2026
Salade met schorseneren, tuinerwten en vinaigrette
Salade met schorseneren, tuinerwten en vinaigrette Zowel schorseneren als tuinerwten zijn vezelrijk wat bijdraagt aan een goede werking van de darmen. Schorseneren bevatten inuline, een oplosbare voedingsvezel, wat o.a. bijdraagt aan eenMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
juni 1, 2026
Wortelcrème met kipfilet en zwarte rijst
Wortelcrème met kipfilet en zwarte rijst Zwarte rijst bevat veel anthocyanen. Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten. Het zijn flavonoïden oftewel plantaardige kleurstoffen die verantwoordelijk zijn voor de diep paarse/zwarte kleur van de rijst.Meer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
mei 15, 2026
Gekruid kipgehakt, kastanjechampignons en zoete aardappelpuree
Gekruid kipgehakt, kastanjechampignons en zoete aardappelpuree Een heerlijk kipgehakt recept met kruiden, verrijkt met kastanjechampignons. Champignons zijn een goede bron van eiwitten, net als vlees. Als vleesvervanger zijn ze niet om dieMeer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
april 28, 2026
Rabarber-appel crumble
Rabarber-appel crumble Rabarber is een groente maar wordt vaak geconsumeerd als fruit, bijvoorbeeld als rabarbermoes in plaats van appelmoes of, zoals dit recept, als een crumble. Rabarber heeft een friszure smaak enMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
april 16, 2026
Gehaktballetjes met tacokruiden in groenten
Gehaktballetjes met tacokruiden in groenten Deze gekruide gehaktballetjes worden verrijkt met een heerlijke groentesaus met o.a. tomaten en wortel. Tomaten zijn rijk aan de antioxidant lycopeen. Lycopeen is de stof die deMeer lezen…
Bereidingstijd: 40 min, recepten
maart 30, 2026
Zoete aardappelkroketten
Zoete aardappelkroketten Als vervanger van de gewone aardappel wordt vaak de zoete aardappel oftewel bataat ingezet omdat deze ook koolhydraatrijk is. Behalve friet en puree van zoete aardappel zijn zoete aardappelkroketten ookMeer lezen…
Bereidingstijd: 45 min, recepten
maart 23, 2026
Haringsalade met yoghurtdressing
Haringsalade met yoghurtdressing Haringsalade met rode bieten is heel makkelijke om zelf te maken. Haring behoort tot de vette vissoorten. Vette vissoorten zijn rijk aan omega 3 vetzuren (DHA en EPA). OmegaMeer lezen…
Bereidingstijd: 15 min, recepten
februari 24, 2026
Basmati rijst met grote garnalen en verse salie
Basmati rijst met grote garnalen en verse salie Basmati rijst is een langkorrelige rijst. Langkorrelige rijst heeft een gunstiger effect op de bloedsuikerspiegel dan kortkorrelige rijst. De reden is dat langkorrelige rijstMeer lezen…
Bereidingstijd: 25 min, recepten
februari 12, 2026
Aubergine lasagne met tomaat en prei
Aubergine lasagne met tomaat en prei Aubergine lasagne is een gezond alternatief voor lasagne van tarwe bladen. De aubergine is een éénjarige plant met een gladde schil en sponzig vruchtvlees. De meestMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
januari 26, 2026
Gepocheerd ei met spinazie op rijstwafel
Gepocheerd ei met spinazie op rijstwafel Bij een gepocheerd ei is het eiwit gestold en de dooier vloeibaar. Het eten van eieren kan een gunstige invloed hebben op het cholesterol. Het goedeMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
januari 15, 2026
Bloemkool-pastinaak soep
Bloemkool-pastinaak soep Deze bloemkool-pastinaak soep is zeer geschikt als maaltijdsoep. Omdat pastinaak een bron van koolhydraten is, die we ‘langzame koolhydraten’ noemen is deze zeer geschikt als vervanger voor de aardappel. LangzameMeer lezen…
Bereidingstijd: 40 min, recepten
december 30, 2025
Page 1 of 26