Smoothie avocado appel limoen

Smoothie avocado, appel en limoen

Een smoothie avocado klinkt héél gezond, maar het moet natuurlijk ook lekker zoet en/of verfrissend smaken. Hoe je het maakt, lees je hieronder!

Ingrediënten voor 2 personen

• 250 gram voorgekookte rode biet.
• 1 avocado.
• 1 zoete appel, Elstar.
• 1 limoen, het sap.
• 1 glas water.

Bereiding.

Snijd de avocado door midden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en voeg deze toe aan de rode biet.

Snijd vervolgens de grote Elstar appel (of twee kleine Elstar appels) in partjes. Verwijder het klokhuis. Voeg ook de appel toe aan de rode biet en avocado.

Pers vervolgens de limoen uit boven de blender. Ik doe dat door de limoen door midden te snijden en dan vervolgens uit te knijpen. Je kunt er natuurlijk ook een citruspers voor gebruiken.

Voeg als laatste een groot glas water toe aan de smoothie avocado

Zet de blender aan en blend het geheel tot een egale rode biet smoothie avocado