Natuurlijke ingrediënten vs. chemische toevoegingen

Natuurlijke ingrediënten versus chemische toevoegingen – wat is beter voor je gezondheid?

Natuurlijke ingrediënten met dubbele functie

In veel keukenkastjes liggen producten die niet alleen smakelijk zijn maar ook een plek hebben in de wereld van huid- en haarverzorging. Denk aan kokosolie, honing, cacao en aloë vera. Ze worden in recepten gebruikt, maar ook in crèmes, maskers en haarbehandelingen. Het idee dat voeding en huidverzorging elkaar kunnen versterken, bestaat al eeuwen en wordt steeds meer ondersteund door modern onderzoek. Wie op zoek is naar pure, onbewerkte varianten van dit soort ingrediënten, kan terecht bij aanbieders en onze partner zoals Puur Mieke, waar het aanbod gericht is op natuurlijke kwaliteit. Veel producten van Puur Mieke zijn terug te vinden in de How2behealty App

Dubbel inzetbare voedingsmiddelen

Kokosolie is hier een goed voorbeeld van. In de keuken kan het gebruikt worden om te bakken of te roosteren, terwijl het op de huid een verzachtende werking kan hebben. Honing bevat van nature antioxidanten en wordt in de cosmetica ingezet vanwege het hydraterende effect. Aloë vera-gel, bekend van aftersunproducten, wordt ook als drank verkocht en is rijk aan bioactieve stoffen zoals polysachariden.

De rol van collageen en eiwitten

Naast plantaardige ingrediënten speelt ook de inname van bepaalde eiwitten een rol in de conditie van huid, haar en nagels. Een belangrijk eiwit in dit verband is collageen. Collageen komt van nature voor in dierlijke producten, maar is ook verkrijgbaar als supplement. Onderzoek toont aan dat collageensuppletie kan bijdragen aan huidelasticiteit en vermindering van fijne lijntjes. Voor wie het eens wil proberen, is het mogelijk om collageen te kopen bij Puur Mieke, waarbij je kunt kiezen uit verschillende varianten

Schadelijke chemische toevoegingen in voeding

Helaas bevat moderne voeding vaak stoffen die de gezondheid belasten. De belangrijkste chemische toevoegingen om te vermijden zijn:

• Transvetten – verhogen het risico op hart- en vaatziekten.
• Toegevoegde suikers – zorgen voor gewichtstoename en schommelingen in de bloedsuikerspiegel.
• Kunstmatige zoetstoffen (zoals aspartaam en sucralose) – mogelijk nadelig voor de darmflora en het metabolisme.
• Schadelijke E-nummers zoals E621 (MSG) – in verband gebracht met hoofdpijn, hyperactiviteit en hormonale verstoringen.
• Pesticiden en herbiciden – residuen op groente en fruit die hormoonverstorend kunnen werken.
• Natriumnitraat en natriumnitriet (E249-E252) – gebruikt als conserveringsmiddel in vleeswaren, maar in verband gebracht met een verhoogd kankerrisico.
• Kunstmatige kleurstoffen zoals tartrazine (E102), allura rood (E129) en briljantblauw (E133) – gelinkt aan hyperactiviteit en allergieën.
• Kaliumbromaat – soms in brood en bakproducten; kan kankerverwekkend zijn.
• BHA en BHT (E320-E321) – antioxidanten die in verband staan met hormonale verstoringen en leverbelasting.
• MSG (mononatriumglutamaat, E621) – smaakversterker die bij sommige mensen hoofdpijn en andere reacties kan uitlokken.
• Acrylamide – ontstaat bij verhitting van zetmeelrijke voeding (zoals friet of chips) en is kankerverwekkend.

Binnen de How2behealthy voedingsfilosofie, programma's en onze cursus Etiket Lezen komen de belangrijkste toevoegingen ook aan bod.