Rijstepap met voorgekookte rijst en havermelkRijstepap wordt best veel gegeten in ons land. Kant en klare rijstepap is bereid met koemelk en witte kortkorrelige rijst of dessertrijst. Koemelk, zoals deze veelal wordtMeer lezen…
Bereidingstijd: 30 min, recepten
mei 21, 2023
Dessert met dadels, kwark en vruchten In dit dessert worden medjouldadels gebruikt. Medjouldadels zijn groter dan de gewone kleinere dadels. Ook hebben ze meer smaak. Dadels zijn erg vezelrijk wat bijdraagt aanMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
mei 3, 2023
Koolvis met tomaten-pepersaus De koolvis oftewel Pollachius virens behoort tot de familie van de kabeljauwachtigen. Koolvissen zijn zoutwatervissen die in grote scholen leven. Het zijn straalvinnige vissen die voorkomen in de AtlantischeMeer lezen…
Bereidingstijd: 30 min, recepten
maart 5, 2023
Soep van rode bieten met zoete aardappel en selderij Rode bieten danken hun kleur aan de natuurlijke kleurstof betanine. Betanine is en krachtige antioxidant net als betalaïne, welke ook in rode bietenMeer lezen…
Bereidingstijd: 30 min, recepten
februari 20, 2023
Frittata met prei, oregano en tijm Frittata komt oorspronkelijk uit Italië. Het is een eiergerecht wat meestal in de oven wordt gegaard of op een heel laag vuur zodra de eieren zijnMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
februari 5, 2023