How2behealthy

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Nagerecht met peren, moerbeien en dadelsiroop first appeared on How2behealthy.

Het bericht Nagerecht met peren, moerbeien en dadelsiroop verscheen eerst op How2behealthy.

Gevulde dadels

Ivo Houben — Mon, 22 Sep 2025 13:36:49 +0000

Gevulde dadels

In dit recept worden medjoul dadels gebruikt. Deze dadels zijn groter dan de gewone kleinere dadels en hebben wat meer smaak. Medjoul dadels, maar ook de andere dadels zijn erg vezelrijk. Vezels dragen bij aan een goede gezondheid van de darmen. Verse dadels bevatten redelijk wat vitamine B5, B6 en B11. Vitamine B5 (pantotheenzuur) ondersteunt de werking van de bijnieren en speelt een centrale rol in de vetten- eiwitten- en koolhydratenstofwisseling. Vitamine B6 (pyridoxine) is o.a. belangrijk voor de aanmaak van rode bloedlichaampjes en de vorming van collageen. Vitamine B11 oftewel foliumzuur is o.a. betrokken de aanmaak van rode bloedcellen en de ontwikkeling van het ruggenmerg en hersenen van een ongeboren vrucht. In dadels is het mineraal kalium rijkelijk aanwezig. Kalium speelt een belangrijke rol bij regulering van de bloeddruk.

Geschikt voor 10 stuks | glutenvrij | vegetarisch | gezonde snack

Ingrediënten

10 medjoul dadels uit onze boodschappenlijst
150 gram roomkaas uit onze boodschappenlijst
1 theelepel dadelstroop uit onze boodschappenlijst
1 theelepel sinaasappelrasp (zest)
10 walnoten

Bereidingswijze

Snijd de dadels voorzichtig in en verwijder de pit. Rasp alleen het oranje van de sinaasappelschil. Meng in een kommetje de roomkaas met de dadelstroop en sinaasappelrasp. Hak de walnoten grof of laat ze heel. Vul de dadels met het roomkaas mengsel en garneer met de grof gehakte walnoten of steek er een hele walnoot in. Zet ze koel tot gebruik of consumeer ze gelijk.
Tip: vervang de walnoten door pistachenootjes en de dadelsiroop door honing.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Gevulde dadels first appeared on How2behealthy.

Het bericht Gevulde dadels verscheen eerst op How2behealthy.

Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten

Ivo Houben — Thu, 11 Sep 2025 09:11:32 +0000

Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten

Een lekker en makkelijk te bereiden eenpansgerecht. Bij een eenpansgerecht wordt alles in één pan bereid of worden er later nog 1 of meerdere ingrediënten toegevoegd. Het complete gerecht wordt dan opgediend uit 1 pan. Een van de ingrediënten in dit gerecht is venkel. Venkel groeit boven de grond. Het is een witte knol met groene uitlopers. De knol heeft een anijsachtige smaak en zit vol antioxidanten. Venkel bevat een hoge dosis vitamine C. Vitamine C is een krachtige antioxidant en onmisbaar voor gezonde cellen en een goede weerstand. Deze gezonde groente kan een positief effect hebben op de spijsvertering en verlichting brengen bij darmkrampen en winderigheid. Het aanwezige mineraal kalium in venkel kan een gunstig effect hebben op de bloeddruk. Venkel kan ook rauw worden verwerkt in een salade en is geschikt om soep en thee van te maken.

Geschikt voor 2 personen | glutenvrij | lactosevrij | diner

Ingrediënten

100 Gram volkoren basmatirijst uit onze boodschappenlijst
250 Gram rundergehakt uit onze boodschappenlijst
1 Venkelknol
3 Sjalotten
1 Rood pepertje
Handje verse peterselie
1 Eetlepel tomatenpuree uit onze boodschappenlijst
1 Theelepel komijnzaad
Beetje Himalayazout uit onze boodschappenlijst
Beetje zwarte peper

Bereidingswijze

Snipper de sjalotten. Snijd het pepertje in ringetjes (voor minder pittigheid: verwijder eerst de zaadlijsten en snijd het pepertje dan fijn). Verwijder de buitenste laag van de venkel, halveer en verwijder de onderkant en het binnenste harde gedeelte. Snijd de helften nogmaals doormidden en snijd in dunne plakjes. Kook de rijst volgens de aanwijzingen met een beetje zout. Bak het gehakt rul met wat peper en zout, het komijnzaad en bak de tomatenpuree omscheppend mee. Voeg de sjalotten, venkel en het pepertje toe en bak alles nog 10 minuten. Doe er eventueel een klein scheutje water bij. Giet de rijst af en laat even rusten. Hak de peterselie fijn en voeg bij het gehakt. Schep de rijst onder het gehakt.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten first appeared on How2behealthy.

Het bericht Eenpansgerecht met basmatirijst, gehakt en groenten verscheen eerst op How2behealthy.

Natuurlijke ingrediënten vs. chemische toevoegingen

Ivo Houben — Sat, 30 Aug 2025 19:42:01 +0000

Natuurlijke ingrediënten versus chemische toevoegingen – wat is beter voor je gezondheid?

Natuurlijke ingrediënten met dubbele functie

In veel keukenkastjes liggen producten die niet alleen smakelijk zijn maar ook een plek hebben in de wereld van huid- en haarverzorging. Denk aan kokosolie, honing, cacao en aloë vera. Ze worden in recepten gebruikt, maar ook in crèmes, maskers en haarbehandelingen. Het idee dat voeding en huidverzorging elkaar kunnen versterken, bestaat al eeuwen en wordt steeds meer ondersteund door modern onderzoek. Wie op zoek is naar pure, onbewerkte varianten van dit soort ingrediënten, kan terecht bij aanbieders en onze partner zoals Puur Mieke, waar het aanbod gericht is op natuurlijke kwaliteit. Veel producten van Puur Mieke zijn terug te vinden in de How2behealty App

Dubbel inzetbare voedingsmiddelen

Kokosolie is hier een goed voorbeeld van. In de keuken kan het gebruikt worden om te bakken of te roosteren, terwijl het op de huid een verzachtende werking kan hebben. Honing bevat van nature antioxidanten en wordt in de cosmetica ingezet vanwege het hydraterende effect. Aloë vera-gel, bekend van aftersunproducten, wordt ook als drank verkocht en is rijk aan bioactieve stoffen zoals polysachariden.

De rol van collageen en eiwitten

Naast plantaardige ingrediënten speelt ook de inname van bepaalde eiwitten een rol in de conditie van huid, haar en nagels. Een belangrijk eiwit in dit verband is collageen. Collageen komt van nature voor in dierlijke producten, maar is ook verkrijgbaar als supplement. Onderzoek toont aan dat collageensuppletie kan bijdragen aan huidelasticiteit en vermindering van fijne lijntjes. Voor wie het eens wil proberen, is het mogelijk om collageen te kopen bij Puur Mieke, waarbij je kunt kiezen uit verschillende varianten

Schadelijke chemische toevoegingen in voeding

Helaas bevat moderne voeding vaak stoffen die de gezondheid belasten. De belangrijkste chemische toevoegingen om te vermijden zijn:

Transvetten – verhogen het risico op hart- en vaatziekten.
Toegevoegde suikers – zorgen voor gewichtstoename en schommelingen in de bloedsuikerspiegel.
Kunstmatige zoetstoffen (zoals aspartaam en sucralose) – mogelijk nadelig voor de darmflora en het metabolisme.
Schadelijke E-nummers zoals E621 (MSG) – in verband gebracht met hoofdpijn, hyperactiviteit en hormonale verstoringen.
Pesticiden en herbiciden – residuen op groente en fruit die hormoonverstorend kunnen werken.
Natriumnitraat en natriumnitriet (E249-E252) – gebruikt als conserveringsmiddel in vleeswaren, maar in verband gebracht met een verhoogd kankerrisico.
Kunstmatige kleurstoffen zoals tartrazine (E102), allura rood (E129) en briljantblauw (E133) – gelinkt aan hyperactiviteit en allergieën.
Kaliumbromaat – soms in brood en bakproducten; kan kankerverwekkend zijn.
BHA en BHT (E320-E321) – antioxidanten die in verband staan met hormonale verstoringen en leverbelasting.
MSG (mononatriumglutamaat, E621) – smaakversterker die bij sommige mensen hoofdpijn en andere reacties kan uitlokken.
Acrylamide – ontstaat bij verhitting van zetmeelrijke voeding (zoals friet of chips) en is kankerverwekkend.

Binnen de How2behealthy voedingsfilosofie, programma’s en onze cursus Etiket Lezen komen de belangrijkste toevoegingen ook aan bod.

Chemische stoffen in cosmetica: wat moet je vermijden?

Net zoals in voeding, bevatten ook cosmetica vaak chemische ingrediënten waar je alert op moet zijn. Veelgebruikte toevoegingen zijn:

Parabenen – conserveermiddelen die hormoonverstorend kunnen werken.
SLS/SLES – agressieve reinigers die de huid uitdrogen.
Siliconen – sluiten de huid af en verstikken de poriën.
PEG’s – tasten de huidbarrière aan.
Formaldehyde-donoren – potentieel kankerverwekkend.
Ftalaten – vaak in parfums, in verband gebracht met vruchtbaarheidsproblemen.
Minerale oliën en petroleumderivaten (zoals petrolatum, paraffinum liquidum, vaseline) – sluiten de huid af en kunnen onzuiverheden veroorzaken.
Propyleenglycol (PEG / E1520) – maakt de huid doorlaatbaarder voor schadelijke stoffen.
Phenoxyethanol – conserveermiddel dat huid- en oogirritatie kan veroorzaken.
Triclosan – antibacterieel middel dat resistentie kan bevorderen en hormoonverstorend werkt.
DEA, MEA, TEA – synthetische stoffen die gebruikt worden als schuimmiddel en in verband staan met huidirritatie en mogelijk hormoonverstoring.
Synthetische kleurstoffen op basis van koolteer (FD&C, D&C + nummer) – vaak in make-up, maar in verband gebracht met allergieën en toxiciteit.
Lanoline (E913) – kan bij gevoelige huid allergieën veroorzaken.

Door te kiezen voor natuurlijke cosmetica zonder deze toevoegingen, bescherm je je huid en gezondheid beter.

Een balans tussen voeding en verzorging

Voeding is de basis voor een gezonde huid, maar moet altijd gecombineerd worden met goede verzorging en een gezonde leefstijl. Natuurlijke ingrediënten vormen hierbij de sleutel: ze verbinden wat je eet met wat je aanbrengt op je huid.

Innovatie: de How2behealthy supermarkt barcode scanner

Een gezonde keuze maken in de supermarkt lijkt eenvoudig, maar schuilende suikers, E-nummers en chemische toevoegingen maken het vaak lastig. Daarom introduceert How2behealthy binnenkort (Q4 2025) een innovatieve supermarkt barcode scanner:

Met deze tool kun je direct tijdens het boodschappen doen een product scannen en meteen zien of het gezond of ongezond is. Je wordt zo niet alleen bewust van de ongezonde ingrediënten die vaak in voeding verborgen zitten, maar je leert ook stap voor stap welke stoffen je lichaam juist ondersteunen. Bovendien ontvang je direct How2behealthy-proof productalternatieven, zodat je altijd een gezondere keuze kunt maken. Met deze innovatie hopen we verder te komen dan de eerdere Nationale Zorginnovatieprijs in 2023 om zo nog meer mensen te helpen naar een vitaler leven.

Ontdek meer over deze innovatie via de How2behealthy barcode scanner.

Meer lezen?

Gepersonaliseerde gezonde weekmenu’s

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recent nieuws

How2behealthy bij RTLZ

MEER VIDEO’S

Gratis vitaliteit tips in uw mailbox?

Contact

The post Natuurlijke ingrediënten vs. chemische toevoegingen first appeared on How2behealthy.

Het bericht Natuurlijke ingrediënten vs. chemische toevoegingen verscheen eerst op How2behealthy.

Gezonde wraps met rauwkost en feta

Ivo Houben — Mon, 25 Aug 2025 13:28:19 +0000

Gezonde wraps met rauwkost en feta

Naast rauwkost en feta worden deze gezonde wraps gevuld met rode linzen. Linzen behoren tot de peulvruchten. Ze bevatten complexe koolhydraten. Complexe koolhydraten zijn vezelrijk, wat zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Een stabiele bloedsuikerspiegel is van belang voor het verkrijgen en behouden van een gezond gewicht. Ook zijn vezels onmisbaar voor een goede werking van de darmen. Linzen zijn een bron van eiwitten en dragen derhalve bij aan een verzadigend gevoel. Een verzadigend gevoel vermindert snaai-gedrag. Droge linzen dienen eerst te worden gekookt of gestoomd. Ze kunnen worden verwerkt in een salade, in een curry en zijn zeer geschikt om soep van de maken.

Geschikt voor 4 stuks | vegetarisch | diner

Ingrediënten

4 Wraps uit onze boodschappenlijst
1 Rode ui
1/3 Komkommer
2 Tomaten
2 Eetlepels rode linzen uit onze boodschappenlijst
Bakje tuinkers
200 Gram feta uit onze boodschappenlijst
2 Eetlepels olijfolie uit onze boodschappenlijst
1 Eetlepel balsamico azijn
1 Theelepel mosterd uit onze boodschappenlijst
1 Theelepel kokosbloesemsuiker uit onze boodschappenlijst
Beetje zwarte peper

Bereidingswijze

Snijd de komkommer en tomaten in dunne halve plakjes en de rode ui in dunne kwart plakjes. Spoel de rode linzen even af in een zeefje met wat water. Meng in een kommetje de olijfolie, balsamico azijn, mosterd, kokosbloesemsuiker en zwarte peper. Verkruimel de feta een beetje of snijd in blokjes op een bordje. Verdeel de tomaat, komkommer, rode ui, linzen en feta over de wraps. Druppel er met een lepeltje wat van de dressing over. Maak af met de tuinkers en rol ze op. Óf vouw eerst de zijkanten naar binnen en rol ze dan op. Zo valt de rauwkost er niet uit tijdens het eten.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Gezonde wraps met rauwkost en feta first appeared on How2behealthy.

Het bericht Gezonde wraps met rauwkost en feta verscheen eerst op How2behealthy.

Zomerdrankje met kokosmelk en ananas

Ivo Houben — Mon, 04 Aug 2025 14:52:44 +0000

Zomerdrankje met kokosmelk en ananas

Een lekker fris drankje met kokosmelk. Wie van ananas houdt zal dit heerlijke zomerdrankje zeker waarderen. Ananas groeit aan een plant. Ze komt voor in Zuidoost-Azië, Afrika en Zuid-Amerika. De ananas is een grote vrucht die groeit uit een bloemstengel. Wanneer is de ananas goed om te eten? Als de onderkant ruikt naar ananas. Een eenvoudige handeling alvorens men een verse ananas koopt.
Ananas bevat het enzym bromelaïne. Bromelaïne kan helpen de spijsvertering te ondersteunen door de eiwit afbrekende werking. Dit kan mogelijk een positief effect hebben op de vetverbranding. Ook kan bromelaïne ontstekingsremmend werken. Ananas is vezelrijk. Vezelrijke voeding zorgt voor een verzadigend gevoel, wat kan bijdragen aan het behoud van een gezond gewicht.
Bewaar de ananas liefst buiten de koelkast op een donkere, koele plek.

Geschikt voor 4 glazen | glutenvrij | lactosevrij | veganistisch | bijgerecht

Ingrediënten

500 Ml kokosmelk uit onze boodschappenlijst
300 Gram diepvries ananas uit onze boodschappenlijst
100 Ml sinaasappelsap
100 Ml Spa blauw of gefilterd water
Paar takjes munt uit onze boodschappenlijst
4 IJsklontjes (optioneel)

Bereidingswijze

Plaats de kokosmelk 1 nacht in de koelkast. Mix in een blender of met een staafmixer de kokosmelk met stukjes ananas, water en het sinaasappelsap. Serveer meteen of zet koel tot gebruik. Schenk in de glazen, voeg, indien gewenst, de ijsklontjes toe en een paar takjes munt. Geen liefhebber van munt? Probeer dan eens een takje rozemarijn.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Zomerdrankje met kokosmelk en ananas first appeared on How2behealthy.

Het bericht Zomerdrankje met kokosmelk en ananas verscheen eerst op How2behealthy.

Salade met kipreepjes, wortel, radijs en sojadressing

Ivo Houben — Thu, 24 Jul 2025 14:28:16 +0000

Salade met kipreepjes, wortel, radijs en sojadressing

Een heerlijke salade met kipreepjes en veel groente, waaronder wortel. Wortels kunnen zowel gekookt, gestoomd, gebakken als rauw worden gegeten. Ze zijn een goede bron van vitamine A. Vitamine A kan bijdragen aan een goede gezondheid van de ogen. Weefsels en cellen van de ogen zijn gebaat bij deze belangrijke vitamine. Ook zijn wortels rijk aan bèta caroteen. Bèta caroteen is een pro vitamine A. Het lichaam zet deze om in vitamine A. Wortels kunnen een goede werking van de lever stimuleren. Het mineraal magnesium, ook wel anti-stress mineraal genoemd, komt ook voor in wortels.

Geschikt voor 4 personen | lactosevrij | lunch

Ingrediënten

500 Gram kipfilet uit onze boodschappenlijst
250 Gram wortels
¼ Witte kool
8 Radijsjes
2,5 Eetlepels olijfolie uit onze boodschappenlijst
1 Eetlepel sojasaus uit onze boodschappenlijst
Halve theelepel chilipoeder
Sap van halve limoen
Rijstolie uit onze boodschappenlijst
Zeezout of Himalayazout uit onze boodschappenlijst
Zwarte peper

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in reepjes en bak ze met wat zout en peper in rijstolie gedurende 15 minuten al omscheppend. Laat de kip afkoelen. Schil de wortels en rasp ze met een mandoline of gewone rasp. Snijd de witte kool in dunne reepjes. Snijd de radijsjes in plakjes en maak er reepjes van. Maak in een kommetje de dressing van de olijfolie, sojasaus, chilipoeder en limoensap. Meng in een grote kom de kip onder de wortels, radijs en kool en schep er de dressing onder. Lekker bij roggebrood of crackers!

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Salade met kipreepjes, wortel, radijs en sojadressing first appeared on How2behealthy.

Het bericht Salade met kipreepjes, wortel, radijs en sojadressing verscheen eerst op How2behealthy.

Gezonde levensstijl verbeteren met fitness en voeding

Ivo Houben — Tue, 08 Jul 2025 09:54:09 +0000

Verbeter je gezonde levensstijl met fitness en voeding

Het bevorderen van een gezonde levensstijl gaat hand in hand met zowel goede voeding als regelmatige lichaamsbeweging. Krachttraining en de juiste voedingsstoffen kunnen je gezondheid aanzienlijk verbeteren, vooral als je worstelt met gezondheidsklachten zoals hormonale disbalans, spijsverteringsproblemen en chronische ontstekingen. In dit artikel ontdek je hoe de meest essentiële fitnessapparaten en voedingsstoffen bijdragen aan een holistische benadering van gezondheid

Kettlebell: De Allrounder voor lracht en gezondheid

Een kettlebell lijkt op een kanonskogel met een handvat en is beschikbaar in gewichten variërend van 6 tot 48 kilogram. Veel mensen denken dat je voor een goede workout veel apparatuur en ruimte nodig hebt, maar dat is een misvatting. Met slechts één kettlebell kun je al een volledige en effectieve training doen. Deze veelzijdige tool stelt je in staat om meerdere spiergroepen tegelijk te trainen, wat niet alleen spierkracht opbouwt, maar ook ontstekingen in het lichaam helpt verminderen. Dit is essentieel voor het handhaven van een gezonde hormoonhuishouding, die vaak verstoord raakt door chronische ontstekingen. Daarnaast ondersteunt regelmatige beweging met een kettlebell een gebalanceerde pH-waarde, wat belangrijk is voor het voorkomen van gezondheidsproblemen zoals gewrichtspijn en vroegtijdige veroudering. Wil je weten welke oefeningen dat zijn en hoe je deze kunt uitvoeren? Schakel dan een personal trainer in Tilburg in. Zij weten precies welke oefeningen waar goed voor zijn.

Sit-up Bench: Meer dan alleen voor sit-ups

Een sit-up bench is veel meer dan alleen een bankje voor sit-ups! Hoewel het ideaal is voor het versterken van je buikspieren, kun je er ook andere spiergroepen mee trainen, zoals je rug en benen. Dit apparaat is onmisbaar in elke sportschool en draagt bij aan het versterken van je core, wat weer essentieel is voor een gezonde spijsvertering en het voorkomen van blessures. Een sterke core ondersteunt een betere doorbloeding in de buik, wat de darmgezondheid bevordert en helpt bij het voorkomen van verzuring, een veelvoorkomend probleem dat kan leiden tot uiteenlopende gezondheidsklachten. Voor begeleiding en advies over het gebruik van de sit-up bench, kun je terecht bij PTI Coaching.

Ab Crunch Machine: Verhoog de intensiteit van je core training

De Ab Crunch Machine biedt de mogelijkheid om zittend crunches te doen met verstelbare weerstand, wat betekent dat je de moeilijkheidsgraad kunt aanpassen. Deze machine stelt je in staat om de intensiteit van je core-training te verhogen, wat niet alleen bijdraagt aan een sterke core, maar ook de metabole gezondheid verbetert. Regelmatige training ondersteunt de bloedcirculatie en helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen, wat essentieel is voor het behoud van een gezonde levensstijl en een evenwichtige hormoonhuishouding.

De Twister: Eenvoudig en effectief voor beginners

De twister is een eenvoudige oefening, perfect voor beginners en vooral gericht op de schuine buikspieren. Hoewel de oefening zelf niet moeilijker te maken is, is het grote voordeel dat hij voor iedereen toegankelijk is. Dit maakt het een uitstekende keuze voor wie net begint met fitnessen en zijn of haar algehele gezondheid wil verbeteren. Door de twister regelmatig te doen, verbeter je de flexibiliteit van je wervelkolom en ondersteun je de bloedsomloop, wat helpt bij het behouden van een gezond en veerkrachtig lichaam op de lange termijn. Een stabiele hormoonhuishouding, essentieel voor je algehele welzijn, wordt hierdoor ondersteund.

Voedingsstoffen die het effect van oefeningen versterken

Naast deze oefeningen is het van groot belang om je dieet te ondersteunen met de juiste voedingsstoffen. Specifieke vitaminen en mineralen, zoals vitamine D, magnesium, collageen, en omega-3 vetzuren, zijn essentieel voor spierherstel, botgezondheid, en het verminderen van ontstekingen. Vitamine D speelt bijvoorbeeld een cruciale rol bij de opname van calcium, wat belangrijk is voor sterke botten en spieren, terwijl magnesium spierkrampen kan verminderen en de algehele spierfunctie ondersteunt. Collageen is bijzonder belangrijk voor het behoud van gezonde gewrichten en huidelasticiteit, vooral na intensieve trainingen. Omega-3 vetzuren hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, wat helpt om het lichaam te herstellen na intensieve trainingssessies.

Meer lezen?

Gepersonaliseerde gezonde weekmenu’s

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recent nieuws

How2behealthy bij RTLZ

MEER VIDEO’S

Gratis vitaliteit tips in uw mailbox?

Contact

The post Gezonde levensstijl verbeteren met fitness en voeding first appeared on How2behealthy.

Het bericht Gezonde levensstijl verbeteren met fitness en voeding verscheen eerst op How2behealthy.

Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes

Ivo Houben — Mon, 30 Jun 2025 16:57:57 +0000

Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes

De komkommer bestaat voor het grootste deel uit water, zelfs voor 95%. Het is de vrucht van de Cucumis sativus, een éénjarige plant. Toch is de veelzijdige groente ook rijk aan vitamine K en bevat ze o.a. de mineralen magnesium, koper en ijzer. Komkommers worden veel verwerkt in salades, gebruikt als gezonde snack maar er kan ook koude komkommersoep van worden gemaakt. De groene topper doet het goed bij venkel, tomaat, sla en hoort thuis in de traditionele tzatziki. Komkommer is een goede keuze om het lichaam te hydrateren en bovendien lekker verfrissend tijdens warme dagen.

Geschikt voor 4 porties | glutenvrij | lunch

Ingrediënten

1 Komkommer
2 Blikjes tonijn in water uit onze boodschappenlijst
Halve rode puntpaprika
2 Eetlepels roomkaas uit onze boodschappenlijst
Sap van halve limoen
2 Theelepels kappertjes uit onze boodschappenlijst
Handje verse peterselie
Zwarte peper
Halve theelepel paprikapoeder

Snijd de uiteinden van de komkommer en snijd ze in de helft. Snijd de twee halve komkommers in de lengte doormidden. Hol ze uit met een lepeltje of meloenboller. Laat de tonijn uitlekken in een zeef. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd ze in heel kleine stukjes. Hak de peterselie. Meng in een kom de tonijn met de roomkaas, kappertjes, paprika, peterselie, limoensap, paprikapoeder en zwarte peper. Vul er de 4 stukken komkommer mee. Lekker als lunch met roggebrood. Ook geschikt als gezonde snack. Snijd de stukken komkommer dan in kleinere stukken.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

The post Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes first appeared on How2behealthy.

Het bericht Komkommer gevuld met tonijn, roomkaas en kappertjes verscheen eerst op How2behealthy.

Gerookte makreel salade

Ivo Houben — Tue, 17 Jun 2025 14:29:46 +0000

Gerookte makreel salade

Deze gerookte makreel salade bevat behalve makreel ook andere gezonde ingrediënten. Makreel behoort tot de vette vissoorten en valt in de categorie baarsachtigen. De mooi gekleurde, slanke vis is te vinden in veel zeeën, waaronder de Noordzee en de Atlantische Oceaan. Vis, met name vette vis, is rijk aan omega 3 vetzuren. Omega 3 vetzuren zijn onmisbaar voor een goede gezondheid van hart en bloedvaten en het goed functioneren van de hersenen. Ook bevat makreel redelijk wat vitamine B12. Deze belangrijke vitamine is in water oplosbaar en o.a. betrokken bij de aanmaak van rode bloedcellen. Makreel is eveneens een bron van vitamine D3. Vitamine D3 is een in vet oplosbare vitamine en is o.a. belangrijk voor een gezond immuunsysteem, een gezonde huid en het behoud van sterke botten en tanden. Het is dan ook aan te raden om 2 keer per week (vette) vis op het menu te zetten.

Geschikt voor 4-6 personen | glutenvrij | bijgerecht

Ingrediënten

480 Gram gerookte makreel uit onze boodschappenlijst
2 Eieren
Stukje komkommer (5 cm)
1 Rode ui
2 Theelepels kappertjes uit onze boodschappenlijst
2 Eetlepels mayonaise uit onze boodschappenlijst
2 Eetlepels Griekse yoghurt uit onze boodschappenlijst
Beetje limoensap
10 Sprieten verse bieslook
Zwarte peper

Bereidingswijze

Kook de eieren hard. Maak de makreel klein in een kom. Snijd het stukje komkommer in de lengte doormidden en verwijder het binnenste zachte gedeelte en snijd ze in heel kleine blokjes. Snipper de rode ui heel fijn. Hak de kappertjes fijn en de bieslook (houd een paar sprieten achter om te garneren). Snijd de afgekoelde eieren en voeg alles bij de makreel met een beetje peper. Meng de yoghurt met de mayonaise en het limoensap en schep onder de makreel. Doe de makreel salade op sneetjes roggebrood en garneer met een paar sprieten bieslook.

Meer lezen?

Boek een afspraak online

Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda.

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze.

Recente recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?