
Visrecept met groente voor de bbqDit visrecept met groente voor de bbq wordt bereid met kabeljauw. Kabeljauw is een magere witvis, zonder overheersende smaak en combineert daarom goed met veel soorten groente.Meer lezen…
Bereidingstijd: 30 min, recepten
juli 2, 2026

Salade met schorseneren, tuinerwten en vinaigrette Zowel schorseneren als tuinerwten zijn vezelrijk wat bijdraagt aan een goede werking van de darmen. Schorseneren bevatten inuline, een oplosbare voedingsvezel, wat o.a. bijdraagt aan eenMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min, recepten
juni 1, 2026

Rabarber-appel crumble Rabarber is een groente maar wordt vaak geconsumeerd als fruit, bijvoorbeeld als rabarbermoes in plaats van appelmoes of, zoals dit recept, als een crumble. Rabarber heeft een friszure smaak enMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
april 16, 2026

Gehaktballetjes met tacokruiden in groenten Deze gekruide gehaktballetjes worden verrijkt met een heerlijke groentesaus met o.a. tomaten en wortel. Tomaten zijn rijk aan de antioxidant lycopeen. Lycopeen is de stof die deMeer lezen…
Bereidingstijd: 40 min, recepten
maart 30, 2026

Aubergine lasagne met tomaat en prei Aubergine lasagne is een gezond alternatief voor lasagne van tarwe bladen. De aubergine is een éénjarige plant met een gladde schil en sponzig vruchtvlees. De meestMeer lezen…
Bereidingstijd: 50 min, recepten
januari 26, 2026