
Zeekraal met zalm en tomaatjes uit de wokZeekraal is een landplantje dat groeit op stranden of tussen mangroven. Het heeft een zilte smaak omdat het tijdens de groei zout opneemt. Zeekraal bevatMeer lezen…
Bereidingstijd: 30 min
augustus 17, 2020

Quinoa koken met knoflook-garnalen Quinoa behoort tot de pseudo-granen. Door de hoge voedingswaarde mag het wel een gezond voedingsmiddel worden genoemd. Het gezonde zaad oftewel pseudo-graan is rijk aan sporenelementen en flavonoïden.Meer lezen…
Bereidingstijd: 30 min
augustus 7, 2020

Kruidenboter maken Kruidenboter is heel makkelijk zelf te maken. Op die manier weet u ook zeker dat er geen ongezonde toevoegingen in zitten. Kruidenboter kan worden gemaakt met ongezouten roomboter. Voor mensenMeer lezen…
Bereidingstijd: 10 min
juli 31, 2020

Zelf mayonaise maken Mayonaise is heerlijk bij tal van gerechten. Helaas wordt de meeste mayonaise bereid met suiker en andere ongezonde toevoegingen. Een goed alternatief is daarom om zelf mayonaise te makenMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min
juli 25, 2020

Yoghurtijs maken met aardbeien en slagroom van kokosmelk Volle yoghurt bevat vetzuren die zorgen voor een verzadigd gevoel voor langere periode. Yoghurt bevat uiteraard lactose maar minder dan drinkbare koemelk. Indien menMeer lezen…
Bereidingstijd: 20 min
juli 18, 2020