welkom@how2behealthy.nl

Kippensoep met Shichimi Togarashi kruiden

Home » Kippensoep met Shichimi Togarashi kruiden

Kippensoep met Shichimi Togarashi  kruiden

Een heerlijke, gezonde kippensoep gekruid met Shichimi Togarashi kruiden van Euroma. Alle kruiden van Euroma zijn  gezond en verantwoord, zowel de enkelvoudige als de samengestelde kruiden. Ze zijn vrij van E-nummers, suikers en andere ongezonde toevoegingen. Heeft u weinig tijd en wilt u toch een lekkere gezond gekruide maaltijd op tafel zetten? Gebruik dan in plaats van verse kruiden de kruiden van Euroma. Ze zijn verkrijgbaar in vele varianten. Wanneer u van pittig gekruid houdt, dan zal deze kippensoep vast in de smaak vallen. Een heerlijk lunchgerecht. Lekker met een sneetje roggebrood of Yambrood met een beetje ongezouten roomboter. 

Geschikt voor 4 personen | lunch

Ingrediënten

  • 2 Stuks kipfilet (bio)
  • 1 Liter water
  • 2 Sjalotten
  • 250 Gram kastanjechampignons
  • 2 Teentjes knoflook
  • 2 Lente uitjes
  • Rijstolie uit onze boodschappenlijst
  • 1 à 2 Theelepels (naar smaak) Shichimi Togarashi kruiden van Euroma (pittige kruidenmix)
  • Beetje Himalayazout
  • Roggebrood of Yambrood uit onze boodschappenlijst

Bereidingswijze

Snijd de sjalotten in halve ringetjes, pers de knoflookteentjes en snijd de champignons in plakjes. Kook de kip in water met zout totdat het vlees makkelijk uit elkaar is te trekken. Fruit in een beetje olie de sjalotten en knoflook 2 minuten en voeg de champignons toe en bak ze even mee. Neem de kip uit het water en trek ze met een vork uit elkaar. Zeef eventueel het water en voeg het champignon-mengsel met de kruidenmix toe en laat een paar minuten zachtjes koken. Doe de kip erbij en haal de soep van de warmtebron af. Snijd de lente-uitjes in ringetjes. Serveer de soep en garneer met de lente-uitjes.

Beoordeel dit recept

Boek een afspraak online

 Maak binnen een paar minuten makkelijk een afspraak in onze online agenda. 

Boek een gratis kennismakingsgesprek. Direct advies nodig? Plan dan een (E-)consult online of op locatie bij uw consulent naar keuze. 

Recente recepten

E-book recepten

25 gratis gezonde recepten in uw mailbox?

Contact

Hoofdkantoor:
Brouwersweg 100
6216 EG Maastricht

+31 (0)438524375

+31 (0)625004192

info@how2behealthy.nl